燒餅成型機視頻好貨源好價格

仿手工白吉饃機器燒餅成型機視頻

   肉夾饃，是由兩部分組成，臘汁肉和白吉饃，肉一定要有老臘汁浸煮才好吃，湯汁濃才能入味，肉瘦而不材，肥而不膩 。       因自有三年的臘汁，只介紹一下白吉饃的制做，本人曾在西安生活幾年，住的對面就是個專賣臘汁肉夾饃的，生意好，經(jīng)常要等，便細細觀察。可以說打饃師傅揉面，甩面，搟餅，給饃形，饹饃的動作，手法，至今都歷歷再目，現(xiàn)場版教學(xué)。因為是熟客，偶爾也和打饃師傅聊天，也算取經(jīng)吧！        正宗白吉饃講究的是'金邊銀圈菊'，咱沒有炭火灶，當(dāng)然手藝也有限，只能烙個花紋嘍！         無論怎樣烙白吉饃，面不能軟，再次成品兩面要平整，吃到嘴里外酥里軟不黏，才是好饃。操作過程1)正確接入三相(或單相)交流電源(三相四線,有過流保護),機架要良好接地。

白吉饃機

德源食品機械是一家專業(yè)從事食品機械研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、集科、工、貿(mào)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。引進一整套國外先進生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)備精良，經(jīng)過多年發(fā)展，已建立起一支經(jīng)驗豐富、實力雄厚的技術(shù)團隊。德源食品機械產(chǎn)品性能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，安全衛(wèi)生，同食品接觸的機械均采用不銹鋼高分子材料制作。仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀。特點：白吉饃機具有節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點，使所生產(chǎn)白吉饃在外觀、口感、重量達到空間統(tǒng)一，從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，該機的問世倍受行業(yè)關(guān)注。從選購到配送全部一條龍服務(wù)模式，讓客戶無后顧之憂。擁有專門的售后服務(wù)團隊，只要客戶一個電話，立馬派人解決問題。

白吉饃機器

三.維修與保養(yǎng)

1.保持生產(chǎn)車間及機器的清潔.

2.當(dāng)突然停電時,應(yīng)關(guān)閉所有的控制開關(guān),切斷總電源,以防無人時突然來電,造成機器故障.

3.定期在機器的運轉(zhuǎn)部件加潤滑油或潤滑脂,具體機械的潤滑如下:

后面壓面部分潤滑,可打開罩殼板,潤滑的部件包括一對齒輪,兩對軸承,兩對鏈輪.全部用潤滑脂潤滑,每兩月潤滑一次.

卷面部分的潤滑部件包括一對鏈輪,卷面軸兩端與軸承的配合處,潤滑時也可打開罩殼.鏈輪,卷成軸兩端與軸承配合處用機油潤滑,至少一周加油一次,但不可過多,以免滴到輸送帶上.

切刀部分的潤滑部件主要包括切刀導(dǎo)向桿與側(cè)導(dǎo)向桿的銅套,該部分要定時加注潤滑油,一天至少兩次(一天八小時生產(chǎn)),也不宜過多.

4.要定時查看油杯(給輸送帶涂油)里是否有油,當(dāng)少于油杯容積的三分之一時,即應(yīng)給油杯注油(食用油).

5.定期檢查減速器內(nèi)潤滑油是否充足,每年要組減速器內(nèi)換一次機械油.

6.如有異常發(fā)生,異常噪聲或電機由于突加性負載而產(chǎn)生過載保護而停止輸出,這時應(yīng)排除故障后再開機運行.

四.操作注意事項

1.生產(chǎn)時整機必須保持良好接地.

2.避免機器反方向運轉(zhuǎn).

3.機器在運轉(zhuǎn)時,一定要注意不可把手伸入壓面輥間或伸入切刀底下.切刀要定時檢查調(diào)整(一般一周一次),以免切刀過低切壞輸送帶.

4.機器開動后,如有異音,應(yīng)立即停機,進行檢查,在故障完全排除后,方可運轉(zhuǎn).

產(chǎn)品型號參數(shù)：

型號：DY-1000型 白吉饃機

電壓：220V/380V

功率：1.2kw

規(guī)格：10-150克/個

產(chǎn)量：2000-7200個/h

機重：380kg

外形尺寸：3100*600*1450mm

白吉饃機器

適用范圍：發(fā)餅、法餅、燒餅、香油餅、石頭餅、大餅、饃餅、烤餅、白吉饃、光酥餅等面坯成型，圓形、方形、其他形狀。l主要生產(chǎn)范圍：中大尺寸面餅成型面坯大致后放入入料口，調(diào)節(jié)需要的厚度后，機器自動按照客戶定做的模具尺寸成型大小一致的餅坯l自動回收邊角料到回料箱里，大大提率，不同厚度的面坯皆可適用。根據(jù)工藝需要，可以自由選擇自動撒面粉功能。底部和上部兩道自動撒面粉，可分別控制l操作簡單，一人即可操作，可頂替10個人工。因自有三年的臘汁，只介紹一下白吉饃的制做，本人曾在西安生活幾年，住的對面就是個專賣臘汁肉夾饃的，生意好，經(jīng)常要等，便細細觀察。l木箱發(fā)貨，貨物更加安全。一年保修，終身維修。