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發布時間:2021-08-06 09:59  
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1.注意不要刮擦表面。請勿使用粗糙和鋒利的材料擦洗不銹鋼表面,尤其是鏡面的不銹鋼表面。使用柔軟的無脫落布擦洗。隨后應使用砂鋼和拉絲表面。擦拭線條,否則很容易弄亂表面;
2.避免使用含有漂白成分和研磨劑的清潔劑,鋼絲球,研磨工具等。為了避免殘留的清潔劑腐蝕不銹鋼表面,在洗滌結束時用清水沖洗表面;
3.如果不銹鋼表面上有灰塵并且容易清除污垢,則可以用肥皂或弱水洗滌,并用酒精或擦洗粘合劑成分;
4.不銹鋼表面上的油脂,油,潤滑油污染,用軟布擦拭,然后使用中性清潔劑或或清潔劑進行清潔。
304不銹鋼由于其出色的性能表現,所制成的廚具非常受歡迎,不僅外表美觀,而且經久i耐用,外表長久的光亮程度給人一種干凈衛生的感覺,因此也越來越多的人開始選擇是用304不銹鋼廚具。
1、不要使用這類廚具煎熬中藥,某些藥材中的成分會隨著高溫和廚具中的某些金屬元素產生反應,并且降低藥i效甚至改變藥i效。
2、對廚具進行清洗的時候,不要使用強堿性或者強氧化性的材料進行清洗,這類材料物質含有電解質,會對廚具產生不好的化學反應。
3、不要長時間在廚具里放醬油、鹽等,這類食品也含有電解質,長時間放置,也會發生反應,使有害金屬元素被溶解。
雖然304材料的廚具已經非常常見,但如果使用者缺乏一定的相關知識,長期使用不當,也會對人體造成一定的傷害,所以使用這類廚具時一定要注意一下以上幾點。

不銹鋼廚具廚房設備還可以根據用途分為家用和商用兩類。是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。
不銹鋼材質的廚房設備的優點:
1.防水不怕熱,防污滲性好,不變色,永遠亮新
2.不銹鋼櫥柜臺面屬于金屬類,既無輻射,又不含甲醛
3.不銹鋼廚具防沖擊性好,硬度高;產品不易變形、損壞
4.水槽、臺面、箱體采用無縫焊接、是一體的,永遠不開裂
5.不用檢測環保,由于不銹鋼櫥柜不是用環氧樹脂合成的,也沒有自然花崗巖的輻射
6.水盆、擋板、臺面一體化使整個臺面整體構造十分好,沒有任何縫隙,不會滋生細菌
7.好清洗,不論用幾年你都能夠用抹布沾點洗潔靈就可清洗干凈,而且不會留下痕跡
雖然不銹鋼廚具有很多的優點,但是一定要正確使用廚房設備,否則會使不銹鋼中的一些金屬元素在人體中慢慢累積,當達到某一限度時,就會危害人體健康!

商用廚具廠家為您介紹:商用廚房每天使用的頻率都很高,產生的油煙很多,又不能讓廚房的氣味跑到餐廳影響客人,又必須保證廚房的空氣流暢,溫度適宜,所以排煙工程很重要。 排煙工程主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、風機和補風裝置組成。安裝方面也很講究,距離以及大小都選擇合適。
廚房地板的干凈很重要,會有水也掉落的污垢,這時要設置暗流水溝,把水和污垢及時沖走。廚房內的光線要足夠,特別是烹飪區和加工區,這樣才能保證質量和速度。
