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發布時間:2021-06-16 06:12  
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快餐配送過程中的注意事項
快餐配送的優勢所在。一,省時:不需要擁擠的餐廳,到點即可享用美味;二、省力:跑餐廳是一項體力活,尤其針對高樓、路途遙遠的人群;風雨無阻:無論刮風下雨,快餐配送都能準時到達;衛生:快餐配送的原料都是當天的新鮮蔬菜和肉類,衛生質量差的快餐配送不允許進入配送渠道。快餐配送過程中的注意事項。一是快餐的配送速度問題。二是快餐配送過程中的配送溫度。三是快餐配送過程中的配送質量和衛生。

水果和蔬菜為例,從采摘下來開始,它們的營養損失就不可避免
以水果和蔬菜為例,從采摘下來開始,它們的營養損失就不可避免。因為即使摘下來,它們依然在進行著呼吸作用等生化活動,在進入超市、農貿市場前,還要經過運輸、貯藏等過程,后到達消費者的家里,往往都要經過長途跋涉,營養損失是在所難免的。而冷凍蔬果一采摘下來很快就會在零下 18℃ 下進行冷凍。在這個溫度下,蔬果的呼吸作用幾乎停滯,微生物也無法生長繁殖,理論上甚至更有助于營養物質的保留呢!

食堂全包半支持合同方案
承擔各類職工食堂、工廠食堂、學校食堂、職工餐配送、食材配送服務,并提供食堂全包半支持合同方案。解決企事業單位食堂物流領域的復雜事務,根據企業實際情況進行設計和規劃,確保科學、現代化的膳食管理和管理能夠以適合企業需要的方式實現,倡導現代綠色健康飲食新文化。半承包方式企業方:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。
