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?油炸機(jī)特點(diǎn)

油炸機(jī)利用網(wǎng)帶作為食品的運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)，使油條在相對(duì)靜止的情況下在炸油中運(yùn)動(dòng)，避免了油條間相互疊加變形，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期，又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。

1.采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造；

2、自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng)：

3、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可長(zhǎng)期  使用，不會(huì)變黑。

4、一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味

5、、無(wú)油煙，保證操作人員的身體健康：

6、“油水分離"油炸機(jī)操作簡(jiǎn)單，可單人操作。

燃?xì)庥驼C(jī)

油炸機(jī)產(chǎn)品介紹

1、外界規(guī)格為：依據(jù)顧客的生產(chǎn)量及商品加工工藝而訂制；采用雙網(wǎng)帶（螺旋網(wǎng)帶）輸送食品，上下網(wǎng)帶可變頻調(diào)速，用戶可根據(jù)所炸食品的不同來(lái)調(diào)節(jié)。2、油槽規(guī)格為：依據(jù)外界規(guī)格而訂制，SUS304不銹鋼板成形；3、隔熱層選用硅酸鋁纖維氈隔熱保溫，隔熱保溫好用，另加安全防護(hù)板，避免隔熱保溫物外露；4、立桿選用50*50*3mm不銹鋼方管焊制；5、輸送帶架選用304不銹鋼板材冷拔成形；6、運(yùn)輸網(wǎng)前端選用軸式伺服電機(jī)不粘帶；7、正中間位置選用上下左右循環(huán)系統(tǒng)壓浮系統(tǒng)軟件，后面幾段上下一層均設(shè)運(yùn)輸網(wǎng)，便捷進(jìn)料和加工工藝規(guī)定；8、提高選用前后左右同歩提高式，避免提高造成偏位狀況；9、排廚房油煙罩設(shè)計(jì)方案為兩邊排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案，配煙管兩根，每根長(zhǎng)3.6米；10、電加熱器輸出功率尺寸依據(jù)機(jī)器設(shè)備尺寸而訂制，分六組遍布；11、操縱選用調(diào)壓模塊，避免造成火花放電狀況；燃?xì)庥驼C(jī)

電加熱油炸機(jī)

電加熱油炸機(jī)

（1）先進(jìn)的油水一體技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的不足，自動(dòng)過(guò)濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期，又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。

（2）在工作過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)過(guò)濾排渣，保證炸油的純凈，能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式。投資少，自動(dòng)化程度高，適用于魚(yú)類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產(chǎn)

（3）本機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命，無(wú)須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過(guò)程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。

（4）先進(jìn)的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi)，節(jié)約大量的能源支出。

（5）本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率，降低了單位成本，對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也極有幫助。

半自動(dòng)電加熱油炸機(jī)廣泛用于油炸食品加工企業(yè)，適應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、休閑食品、食品、堅(jiān)果類、薯類等油炸食品加工企業(yè)。：冷凍食品全自動(dòng)油炸機(jī)炸魚(yú)豆腐機(jī)適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn)，以煤加熱油更高的節(jié)約，大大降低了食用油的氧化，延長(zhǎng)了油的使用壽命，提高了設(shè)備的使用。以電為能源，自動(dòng)出料，自動(dòng)攪拌操作簡(jiǎn)單，操作工人勞動(dòng)強(qiáng)度小，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無(wú)黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量，延長(zhǎng)貨架期。

油炸流水線

油炸的食品不僅味道香，而且主要的是油炸的食品，進(jìn)過(guò)油炸后保質(zhì)期更是延長(zhǎng)了，而且現(xiàn)在的油炸設(shè)備都是健康環(huán)保的了，雙室采用上下兩個(gè)罐，脫油時(shí)確保無(wú)回油,使含油、含水率更低。全自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類。油炸、脫油、脫水、油過(guò)濾設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和氧化變質(zhì)等）所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（水和部分結(jié)合水）會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。

自動(dòng)控制溫度，無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)。

該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

通過(guò)我低溫狀態(tài)下，雙室真空油炸出來(lái)的食品。

油水混合油炸機(jī)徹底改變傳統(tǒng)油炸機(jī)結(jié)構(gòu)、采用油水一體的方式。提高品質(zhì)、保證健康特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開(kāi)了工作層，加之中部加熱控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈燃?xì)庥驼C(jī)。油炸過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校划a(chǎn)生燒焦的問(wèn)題，下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補(bǔ)充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長(zhǎng)換油周期。該機(jī)安裝自動(dòng)恒溫器，操作者只需要設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫，溫度自調(diào)，無(wú)過(guò)熱干燒現(xiàn)象。該機(jī)內(nèi)下層水分能自動(dòng)過(guò)濾油中的雜質(zhì)，保證所炸制的食品不互相串味，色澤鮮亮，無(wú)致癌物質(zhì),有利于食用者的健康。 該機(jī)全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅(jiān)固、耐用。