福清酒店海鮮池誠信企業「鑫宇海鮮池」

海鮮池在管理保養上的注意事項

1、餐前后巡視海鮮池各缸體內各類水產的養殖情況，以提早預防并及時zhi療可能出現的各種病癥，經常檢查水處理與給氧設備，防止意外發生，避免造成不必要的損失。

2、查并考核下屬員工的日常工作，發現問題及時糾正或進行針對性的培訓，不斷提高從業人員的業務水平與工作能力。

3、下屬員工的思想教育工作，杜絕售賣過程中缺斤短兩、生死調包等現象的發生。

   酒店海鮮池制冷設備出現問題怎么辦？

   可能是酒店海鮮池制冷系統堵塞。海鮮池運行中，干燥過濾器和熱力膨脹閥容易堵塞，堵塞的原因商臟堵、泊堵和冰堵。當海鮮池使用年限較長時，冷凍油變質、壓縮機活塞磨損產生的金屬粉末及管道內的氧化物流經過濾器時容易把濾網堵塞，將膨脹閥處的濾網，使冷庫不制冷。修理時先收集制冷劑，然后用酒精或qi油清洗膨脹閥和過濾器，更換硅膠，接著抽空、試機。其次，要對海鮮池制冷設備的控制電路進行檢修。使用海鮮池時，如果遇到壓縮機不啟動或啟動頻繁，說明電動機、接觸器、熱繼電器等出了故障。  綜上，要定期對海鮮池制冷設備進行檢修，延長其使用壽命。

海鮮池調節水體酸堿度的方法有哪些

改變pH值的方法也很多,水的酸堿度與水的硬度有一定的關系 ,降低水硬度的同時水的PH值也會隨之下降。因此我們可以用調軟水的方法調酸水。用化學試劑也可調節水的酸堿度,但水的硬度和氨的含量都不能很高,不然適得其反魚還會中du死去。

磷酸二氫鈉可用來降低PH值,增大水的酸性;碳酸氫鈉可用來增加pH值,增大水的堿性。方法是將磷酸二氫鈉或碳酸氫鈉先稀釋成1 %的溶液, 把魚缸的水泵打開用干攪拌魚缸里的水,慢慢將溶液倒進魚缸里,不時檢測水的酸堿度，直到PH值達到理想值,這個過程千萬不能大快,要持續1- 2個小時,讓魚兒慢慢適應新的水質,不然欲速則不達。

移動海鮮池是目前超市、商場、酒店等不可缺少的一種產品，下面我們就來了解一下他的幾種常見過濾方式，讓移動海鮮池能夠的發揮。

首先是化學過濾：通過化學的方式來消除海鮮池內的廢物和有害物質，反應后產生的---沉淀經物理過濾排除缸外，或轉化成一些---或毒性相對較低的元素；

其次是物理過濾，以濾棉的絮凝作用，吸附懸浮或沉積在缸中的肉眼可見的顆粒物和部分活的微生物，這些東西不僅能引起水的渾濁，影響觀賞，還能消耗水中的氧氣，粘附在魚的身上，對魚的鰓部也有一定的破壞作用。

之后是生物過濾：生物過濾就是使用帶有不同孔隙、大空隙可以讓水順暢流過，而小孔隙則供硝化---附著，給硝化---提供良好的生長、繁殖溫床，讓硝化---能夠的繁殖、生長。然后通過多---化過程，讓其分解有害物質為無害的物質。有一點需要注意，硝化菌是“高氧厭光”菌，怕光，還需要大量氧氣，所以把生化材料直接扔到缸底是沒什么效果的，只能吸附滿厭氧1菌，大肆制造有害物質。