寮步冷藏運輸公司誠信企業“本信息長期有效”

更加重視食品安全

食品放心工程的推進以及全程溫控和可追溯系統的運行，實現了肉類食品從生產到銷售的全程冷鏈，提高了冷鏈的安全性，使全程監控冷鏈物流服務需求進一步增加。食品冷鏈信息追溯系統，不是對單一節點的監控，而是對整個產品從生產地到運輸、銷售，后到消費者手中的全程監控。

生鮮食品加工企業發展對高品質冷鏈物流服務產生極大的需求。

冷鏈物流數字化就是通過新一代數字技術在冷鏈系統行業的深入運用，從而構建一個全感知、全聯結、全場景、全智能的透明的冷鏈物流數字世界，進而優化再造物理冷鏈物流世界的業務，對傳統冷鏈物流管理模式、業務模式，商業模式進行創新和重塑，實現業務成功。

簡而言之，就是充分利用各種信息技術，采集冷鏈過程中的全部數據，分析挖掘數據規律，應用數據。

冷鏈物流數字化的價值：

、防止冷鏈斷鏈，減少貨損 ；

、提高終消費者體驗 ；

、建立數據信用，減少劣幣驅逐良幣的行業 ；

、提高物流效率 。

  冷鏈物流配送指冷藏冷凍品在生產、貯藏運輸、銷售，一直到銷售前的各個環節都要一直保持在低溫的狀態下，以保證產品質量，減少物品損耗的系統工程。中國冷鏈物流業是在專業分工加快，需求專業化的市場細分背景下產生的，由于連鎖經銷體系制冷設備的興起，專業分工細化和低溫食品的逐漸普及與成熟，冷鏈物流引起人們的關注。

把冷鏈物流制冷設備上下游結成供應鏈，進一步加強冷鏈物流技術研究與新技術推廣，我國冷鏈物流將真正進入黃金發展期。

該如何正確合理的選擇冷鏈倉儲解決方案呢？

           冷鏈及倉儲服務作為冷鏈行業的重要一環，其地位不言而喻。 以食品冷鏈為核心，現已成為上海乃至長三角地區靠前的現代化冷庫。

冷庫種類分別：0℃-5℃恒溫庫，主要用于水果、蔬菜、禽蛋等鮮活農產品儲存；零下20℃低溫冷庫，主要用于肉類、

水產等冷凍商品的儲存；滿足牛羊肉等食品的安全存儲，是長三角地區不可缺少的冷藏服務提供商之一。