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發布時間：2021-08-25 18:36
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能在家做豆腐一直是我的夢想，從網上淘了豆腐模具立即付諸行動。500克媽媽牌有機干黃豆，浸泡好再打豆漿，用了13斤水，費時1小時。真是很費力，如果我們有電磨就好了。過濾的紗布袋是買模具免費送的，做出的豆腐質地很硬，感覺有些粗糙，特意詢問了賣豆腐的，說他們都是用120目的細棉布過濾豆漿的，估計我的過濾包布粗一些。做出的豆腐吃起來還不錯，豆香濃郁。
1干豆揀去雜質和不太好的豆子，用清水浸泡14-16小時，至完全泡發。
2準備好6.5千克清水。
3把適量的黃豆加入食品加工機中，再放入適量的水，打成漿倒出用豆腐布過濾，豆渣加水重復一次。依次把所有的豆漿都加工好。
4過濾好的豆漿放入大鍋內
5濾出的豆渣放入冰箱保存，可以蒸饅頭、烙餅。
6鹽鹵稱量好。
7加入2-3倍的水攪拌至融化。
8豆漿放在火上燒開。
9把表面的浮沫撇去，煮3開，關火。
10鍋內加入1千克涼水。
11豆漿的溫度降至80度左右。
12用勺分次將鹵水倒入鍋內，由下向上快速攪拌幾下。
13開火加熱燒開，直到出現豆花。
14豆腐模具鋪好打濕的豆包布。
15把豆花舀進模具中。
16用豆包布把豆花包好。
17加好蓋子。
18上面放重物壓30分鐘左右。
19打開模具蓋子。脫模即可。
注意事項
豆子要完全泡發
豆渣濾出的越多，豆腐越細膩。
壓的時間越長，豆腐含水率越低。
我們是保定市清苑區公威棉紡織廠，
擁有三十多年的織造紗布經驗，
公威紡織廠生產多種尺寸的豆包布、干豆腐布。千張布、百葉布、香干布、水豆腐布等一系列豆制品用布、采用新疆純棉紗為原料織造而成。具有較強的拉力，純棉遇水拉力更強。主要用于民用做豆腐、豆腐皮、豆腐絲、豆腐干、籠屜布、千張布、過濾布等。純棉包布用法方便，用完清洗干凈以便下次使用；做出的豆制品細膩好看
公威紡織廠生產的豆制品用布不沾包，不漏渣，耐久，好用，成本低，質量可靠，等幾大特點，在豆制品加工過程中 已廣泛使用。
可以來樣定做，也可以網上聯系好郵寄樣品。歡迎豆制品行業人群前來洽談。
保定市清苑區公威紡織廠堅持“以人為本”的企業理念，擁有一支敬業的員工隊伍，力求提供好的產品和服務回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創美好未來。可以來樣定做，也可以網上聯系好郵寄樣品，公威紡織——您可信賴的朋友。
公司地址：保定市清苑縣大莊鎮草橋村公威紡織廠
聯系人：趙公威。
歡迎豆制品行業人群前來洽談
河北省保定市清苑區公威紡織紗布有限公司，專業生產加工訂制各種規格的豆包布，純棉紗布，豆腐布，滌棉紗布，籠屜布，千張布【千層布】，母嬰紗布，尿布，工業用布，鬼節紗布等多種品種，
母嬰用品紗布系列：此紗布有單層紗布、雙層紗布、腹帶紗布、嬰幼兒口水巾紗布、尿布紗布、方巾紗布、嬰童蓋被、蓋毯、浴巾紗布、此產品經過漂白、殺菌、消毒、加軟、特殊處理后，潔白、柔軟、環保、衛生、吸水性好、無、是母嬰使用的佳品布。
《運輸時間》視各地區物流公司每物運輸量的大小及其路途的遠近運輸時間為：省會城市、地區一般2-5天，縣級市地區都要中轉，時間比較慢一些，大概5-10天左右。（以上情況是我們根據以往發貨估算的！！！！！） 聲明：我們不保證也不能承諾貨物在運途中的運輸時間！！！
