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發(fā)布時(shí)間:2021-04-12 15:32  
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大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)冷藏展示柜嗎? 冷藏展示柜是一種用來(lái)給食品、藥品等物品進(jìn)行冷藏展示的器具,常用于商場(chǎng)、超市、便利店等場(chǎng)所。可以給蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、藥品等多種產(chǎn)品進(jìn)行冷藏貯存。有時(shí)大家在擺放食物的是會(huì)不小心把溫控器旋鈕旋動(dòng)了而不知道,冷藏冷凍展示柜夏季正常的溫控器旋鈕位置應(yīng)該是4。冷藏展示柜和冰箱一樣是用作食物的保鮮,一個(gè)冷藏展示柜就能在保鮮的前提下讓我們能夠更方便的找到自己喜歡的東西,也給商場(chǎng)帶來(lái)利益。
冷藏展示柜怎么樣
冷藏性的物品有飲料、食品、酸奶等。良好的溫度控制系統(tǒng),一般是0~10℃。廣泛用于:超市、酒樓、餐廳、學(xué)校食堂、西餅屋、酒吧、咖啡館、果汁冷飲店、啤酒屋、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等。
冷藏展示柜特點(diǎn)
1、材質(zhì)好
采用進(jìn)口不銹鋼板,厚0.5或0.8毫米,表面光潔,厚薄均勻,保證了使用壽命。
2、大功率壓縮機(jī)
啟動(dòng)性能好,規(guī)格齊全,使用環(huán)境惡劣、啟動(dòng)次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)久,故障率低。
冷藏展示柜的使用
1.擺放平坦,離上方50cm以上,左右離20cm以上,保證通風(fēng)良好。
2.安放好不要立即使用,靜置2至6小時(shí)。使用前,空箱通電2至6小時(shí)。
3.食品需冷卻再放入。間冷式冷藏展示柜,不要離出風(fēng)口太近。直冷式冷藏展示柜,結(jié)霜厚度達(dá)5毫米需人工除霜。
熟食展示柜的核心部分就是壓縮機(jī),直接影響機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn),今天我們就來(lái)講解一些關(guān)于熟食展示柜智能型壓縮機(jī)與圓盤(pán)式壓縮機(jī)優(yōu)劣分析相關(guān)知識(shí),希望大家能夠喜歡。
熟食展示柜圓盤(pán)式壓縮機(jī)的缺陷:
1、指針式讀書(shū),讀數(shù)隨意性較大,準(zhǔn)確度低;
2、無(wú)數(shù)據(jù)記錄功能,節(jié)假日數(shù)據(jù)缺失,一天兩次的數(shù)據(jù)記錄方式不能真正反映倉(cāng)庫(kù)的溫濕度變化情況,導(dǎo)致不能及時(shí)采取措施,改善倉(cāng)庫(kù)環(huán)境;
3、無(wú)法進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,實(shí)施信息化管理。
優(yōu)點(diǎn):不受停電影響。
熟食展示柜智能型壓縮機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1、數(shù)字式讀數(shù),讀數(shù)準(zhǔn)確,不存在人為判斷因素;
2、計(jì)算機(jī)管理,24小時(shí)測(cè)控,數(shù)據(jù)每半小時(shí)記錄一次,數(shù)據(jù)可一直保留,可查可追溯;
3、所有壓縮機(jī)聯(lián)網(wǎng),可遠(yuǎn)程監(jiān)控,且具備報(bào)警功能,在養(yǎng)護(hù)員及質(zhì)管員辦公室電腦中就可觀察食品倉(cāng)庫(kù)全部溫濕度變化情況,及時(shí)采取措施,保證倉(cāng)庫(kù)良好儲(chǔ)存環(huán)境;
4、壓縮機(jī)靈敏度高,可即時(shí)反映環(huán)境溫濕度變化情況(在驗(yàn)證期間發(fā)現(xiàn),智能型壓縮機(jī)記錄的數(shù)據(jù)中有數(shù)量不少的濕度超標(biāo)記錄,但在上下午各一次的記錄中數(shù)據(jù)已恢復(fù)正常);
5、保存的數(shù)據(jù)可作為分析數(shù)據(jù),有利于食品質(zhì)量問(wèn)題的分析和提高食品保存管理水平。
6、遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)便于管理部門(mén)對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理和養(yǎng)護(hù)員工作質(zhì)量的管理、監(jiān)督和考核。管理更科學(xué)合理,提高了信息化管理水平。
缺陷:停電及計(jì)算機(jī)故障會(huì)影響數(shù)據(jù)的記錄與保存。
開(kāi)放式銷售方式,時(shí)尚,方便,展示效果好,尤其適用于現(xiàn)場(chǎng)加工,保鮮和銷售鮮肉食品
人性化設(shè)計(jì),可選擇任意拼接(機(jī)組外置)或單臺(tái)整機(jī)式(豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇)
整機(jī)制冷溫度控制明確,化霜溫度和化霜時(shí)間的雙重控制保護(hù),從而確保了豪華鮮肉柜柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。
深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司成立于1999年10月10日,是一家集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一 體的商用制冷設(shè)備制造商。公司擁有專業(yè)規(guī)范的生產(chǎn)車間、產(chǎn)品展示大廳、研究與出產(chǎn)質(zhì)量測(cè)控實(shí)驗(yàn)室。