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發布時間:2020-12-20 10:23  
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大家經常有在超市看到熟食保鮮柜,款式也有分很多種類的,多的也就如圖片所示的這款,下面簡單介紹下這款熟食保鮮柜的功能。
1.冷柜結構緊湊、線條流暢,外觀豪華氣派,具有歐式風格;
2.開放式展示:時尚、方便、簡約,保鮮、展示兩不誤;
3.柜內采用不銹鋼材料,耐腐蝕、易清潔,使用方便,且不污染食品;
4.側板為注塑一體板,既方便清洗又持久耐用還簡潔大方;
5.電子式微電腦溫度控制器,使柜內溫度更精準;
6.微孔式出風,冷氣均勻分布,柜內溫度穩定,食品不易風干;
7.配有大圓弧前開啟式鋼化玻璃,不但展示效果好,還節省能耗;
8.聚氨脂整體發泡,獨有密封設計,安全、省電又美觀;
9.寬氣候帶(ST)設計,適用范圍廣。
1、有效減少展示柜內部與外界空氣的熱量和濕氣交換,降低了展示柜的能耗。采用蒸發器和商用熱力膨脹閥,保證了蒸發器的工作,減少了除霜工作,降低了能耗。專業防冰堵技術,解決了困擾展示柜行業的一大難題。
2、大圓弧玻璃,外觀設計美觀大方,且可選擇機組外置,柜體任意加長拼接。柜體采用流線型防撞型材保護,美觀大方,經久耐用。針對展示柜運行的惡劣環境,展示柜零部件全部進行防腐防銹處理,采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。

熟食柜制冷系統安裝調試,溫度按制器、壓力控制器使壓縮機1小時內的開停數少于6次,一次運轉在5分鐘以上,一次停車時間不少于3分鐘。
熟食柜制冷系統不凝性氣體(空氣和氮氣),其容積不超過2%,抽真空不可自行真空運轉,就使用真空泵從系統高壓端(排氣閥)抽空,時間20分鐘以上。
熟食柜制冷系統運轉后,及時注意油面程度,投入運行1個月應更換冷凍油,以后每年更換一次。
熟食柜制冷循環系統必須嚴格情況干燥,特別無縫鋼管做蒸發器時,不能有生銹,不得殘留有機化合物、金屬雜質、洗凈劑、酸類和水份。
風冷展示柜、熟食柜、保鮮柜保養小竅門
●牛奶保潔法 :如果牛奶過期了不能喝,也別扔掉,可以用它來保養保鮮柜柜。用一塊干凈的抹布放到牛奶里洗一下,然后用此抹布擦桌子等木制展示柜,去除污垢效果很好。微電腦全自動溫控技術,全自動化霜系統,誤差更小,操作更簡便,通度控制更精準。后記得再用清水擦一遍,不然會有牛奶殘留有奶臭。這種方法適用于多種皮質、漆面、大理石、寶利板等展示柜。
●啤酒保潔法 :取1400毫升左右淡色啤酒煮沸,加入14克糖和28克,攪拌均勻使之充分混合。當混合液冷卻后,用軟布蘸取后擦拭木器,等污漬擦干凈后再用清水把殘留物擦干凈,后用軟的干抹布擦干。