佛山市眾旺食品有限公司位于廣東省佛山市南海區獅山鎮華沙路,地處廣州繞城高速、佛清從高速和廣佛肇高速交匯處,交通極為便利,全天候可通行各省牌照大型貨車,廠房建筑面積約六千余平方米。本廠主要生產及分裝:糕點預拌粉、淀粉及淀粉制品、食糖、食品添加劑。眾旺麻球粉供應商服務熱線。
空心麻球是非常受歡迎的街邊早餐,在我們這里,麻球也稱為麻團,算是一點非常傳統的特色小吃了,小編平時也會自己在家做一些麻球吃,金黃的外皮上裹著一層白芝麻,一口咬下去,香脆軟糯,非常好吃。空心麻球的做法非常簡單,不過也需要講究一些方法,否則吃起來就會不酥脆。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品,有“煎堆轆轆,金銀滿屋”之意。眾旺麻球粉供應商服務熱線。空心麻球可以說是一種大家都喜歡的美食了,因為麻球外面裹滿了滿滿一層的白芝麻,會特別的香,而且。
佛山市眾旺食品有限公司位于廣東省佛山市南海區獅山鎮華沙路,地處廣州繞城高速、佛清從高速和廣佛肇高速交匯處,交通極為便利,全天候可通行各省牌照大型貨車,廠房建筑面積約六千余平方米。本廠主要生產及分裝:糕點預拌粉、淀粉及淀粉制品、食糖、食品添加劑。眾旺麻球粉供應商服務熱線。
很多人裹芝麻時,芝麻容易掉,我們只需要在麻球表面抹上適量水,保證芝麻不會掉。眾旺麻球粉供應商服務熱線。拙文《開口笑》發表后,遠在海外的“明珠jj”在文后留言里希望我再寫一寫麻球。她的鼓勵自有其道理——確實,有不少人把“開口笑”與麻球混為一談。和“開口笑”一樣,麻球的外表也是圓的,且滾滿了芝麻。然而里面就有很大的不同:“開口笑”是實心而無餡;麻球則空心或有餡。小麥淀粉一定要用熱水燙熟了再放入,不然直接和糯米粉混合也是會失敗的。還有一點區別相當重要——“開口笑”是面(小麥)粉做的;麻球則是糯米粉做的。
佛山市眾旺食品有限公司位于廣東省佛山市南海區獅山鎮華沙路,地處廣州繞城高速、佛清從高速和廣佛肇高速交匯處,交通極為便利,全天候可通行各省牌照大型貨車,廠房建筑面積約六千余平方米。本廠主要生產及分裝:糕點預拌粉、淀粉及淀粉制品、食糖、食品添加劑。眾旺麻球粉供應商服務熱線。
澄面200克、生粉50克納入盆中,添開水80克制成燙面,略晾涼后再加澄面100克、高筋面粉50克,依據面團軟硬程度酌量添少許涼開水,揉勻制成光滑面團,以不沾手為佳。眾旺麻球粉供應商服務熱線。先把南瓜切片蒸熟,倒出多余的水,然后趁熱加上白糖用榨汁機打爛,倒在盆里,這個時候還有點燙,趁熱將糯米粉倒進去用筷子攪拌成絮狀后用手揉成團,太軟就再適量加點糯米粉。將面團下成每個為10克的劑子,按扁搟成圓餅狀,填入成品豆沙餡5克,收口揉圓,放入鋪有白芝麻的托盤中來回滾動,取出用手輕壓面團使表皮芝麻粘緊,捏成葫蘆狀,入五成熱油中炸至色澤金黃即可。
眾旺食品類有限責任公司坐落于廣東東莞市佛山南海獅山鎮華沙路,位于廣州市繞城高速、佛清從高速和廣佛肇高速交界處,交通出行極其便捷,全天可行駛各省市支付牌照重型貨車,工業廠房總建筑面積約六千余平米。我廠關鍵生產制造及散裝:點心預拌粉、木薯淀粉及木薯淀粉產品、食用糖、食用添加劑。眾旺麻球粉供應商服務熱線。
麻球有一個省時的地區取決于不用像饃饃一樣發醇,因此 在制做麻球面團的情況下,必須加糖水。粘米粉和泡打粉先攪拌均勻,隨后用糖水來搓成面團;用開水沖調白糖,糖水晾涼以后用于揉面,小量的加糖水至面團成形。眾旺麻球粉供應商服務熱線。面團成形以后分為大份,各自揉成球體勻稱的裹上芝麻,能夠拿手輕輕地輕按讓白芝麻粘的堅固一些。將兩個小麥胚芽面團混合在一起,按扁包住兩個紅豆沙團,這個用來做蜘蛛的身體,將大小兩個面團粘在一起,再放到黑芝麻里滾一圈,粘滿黑芝麻,油紙折成一個三角形的小包,把軟化好的巧克力放在里面,前端剪開一個小口。麻球粘好以后略微壓扁一些,由于加了泡打粉在煎炸的情況下會自身澎漲,壓扁有益于麻球增大變圓。