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商場超市滅鼠的原則：

(1)鼠害實地勘查。首先調查老鼠的種類、數量、途徑、棲息地等。

(2)制定防治方案。根據掌握的基本情況結合老鼠的生物學特性，制定相應的防治方案。

(3)改良區域環境。鏟除老鼠滋生場所，治理賣場周邊環境，堵塞老鼠進出通道，卡死老鼠途徑。

(4)分期分批分類實施。根據賣場規模及實際情況，全員參加，按照防治方案進行滅鼠解決方案。

(5)檢驗死鼠效果：

(6)進行定期檢查。在主要防治場所外圍四周,使用以上方法布成防線。并定時檢查粘鼠板、鼠夾子、電貓使用消耗情況。定時補足檢查設備、移除死鼠,隨時注意環境變化和老鼠新途徑,定期派員檢查，發現新鼠道、新洞口及時采取措施堵塞。

(7)鞏固防治效果，采取化學藥毒采或是器械捕鼠,每次投放的量要足夠，措施是：

①大規模作業4次，密度監測2次。

②從外到里形成道道防線，全員滅鼠，把老鼠密度降到低。

③在實施期內遇特殊情況，需要臨時作業或發生新的鼠情，均要隨時采取新的方法，改變滅鼠措施。

剩飯剩菜、各種各類食物都是老鼠喜歡吃的東西，如果不及時處理或合理儲藏，很容易引來老鼠。垃圾箱是老鼠及其它有害生物的“磁鐵”，必須日產日清。藥品滅鼠又可分為腸毒物滅鼠和熏蒸滅鼠，熏蒸滅鼠，可用于倉庫、輪船熏蒸滅鼠。鼠類侵入室內途徑多種多樣，門窗，各類孔洞縫隙等均可以成為鼠類的侵入途徑，鼠類能從直徑大于0.6cm的各類孔、縫、洞和管道侵入室內，比如電線、通訊纜線、空調、水管等進墻處的孔（縫）、排水溝、排風扇、天花板裂縫。其中下水道是鼠類侵入的一個重要通道，如果下水道相對食品或餐飲業而言沒有做好封閉設計，老鼠容易從下水道鉆上來，到室內一游。此外，剩飯剩菜和垃圾扔進下水道，大量老鼠在下水道內“生活”的很愜意。

環境治理是防治老鼠攜入、生存、棲息、繁殖的關鍵策略，是所有老鼠防治的前提條件，為充分發揮其他防治的較佳效果提供保障。

主要措施包括：（1）、嚴格管理室內衛生，盡量清除和減少食物源，減少老鼠生存繁殖的食物基礎;（2）、嚴格水源管理，杜絕管道和水龍頭漏水、滲水，保持室內的干燥;（3）、采取堵洞抹縫措施，減少適合老鼠棲身的場所。