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發布時間：2021-08-12 18:21
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食品冷庫
食品冷庫用蒸發壓力調節閥、旁通調節閥、水量調節閥和低壓控制器來控制各種壓力。高溫庫蒸發器出口安裝蒸發壓力調節閥，保證了五個冷庫在各自所需的蒸發壓力下工作。當五個冷庫內只剩下一個冷庫未達到規定溫度值，而吸氣力降低到某一給定值，旁通閥自動打開，讓一部分高壓制冷劑蒸氣直接進入吸氣管，使吸氣壓力保持在給定值智商，避免了壓縮機出現不該有的啟停頻繁現象。在冷卻水進水管路上安裝水量調節閥，把冷凝壓力控制在所需的范圍內。
低壓控制器控制吸氣壓力，有五個冷庫都達到規定溫度時，一旦吸氣壓力降至低壓給定值時，低壓控制器的觸點馬上斷開，切斷壓縮機電機電源，使壓縮機立即停車。
選用制冷機應考慮的環保問題
選用制冷機應考慮的環保問題：
1）噪聲。噪聲值不僅隨制冷機的大小而增減，而且各種類型的冷庫制冷機得噪聲值是相差較大的。
2）有些制冷機所用的制冷劑有毒、有刺激氣味，具有燃燒性。所以選型時必須嚴加注意其適用場所。
3）壓縮制冷機所用CFCs制冷劑會破壞大氣中的臭氧層，達到一定程度時，將會給人類帶來災難。
4）振動。 壓縮制冷機運行時的振動頻率與振幅大小因機種不同相差較大。對于制冷站房周圍有防振要求的，應選擇振幅較小的壓縮制冷機或運行無振動的化鋰制冷機。制冷機的基礎與管道一般進行減振處理后均能達到要求。
5）一次性投資與運行管理費 制冷機在相同制冷量的情況下，往往會由于選用的機種不同，而造成一次性投資相差較大。
6）冷卻水的水溫與水質 。冷卻水進機水溫一般以24~32℃為宜。不同的機型有不同的冷卻水進機蕞高溫度允許值，選擇時必須查閱設備選型手冊。
7）優先選用定型成套的制冷機組。
冷鏈物流中心冷庫倉儲設計要點
提到冷鏈物流這個詞，很多人都不會陌生了，為了保證食品的質量安全，很多食品在生產、貯藏、運輸、銷售到消費前的各個環節都應該在低溫環境下進行。近年來，冷鏈物流行業發展迅猛，全國各地有很多大型的冷鏈物流中心相繼建設，比如大連的大窯灣保稅港區冷鏈物流中心，重慶的獐子島全國冷鏈基地等，這些大型的冷鏈物流中心建設如火如荼，冷鏈人才也有很大的缺口。在冷鏈物流的環節中，食品在貯藏時重要的一個環節就是冷藏庫的建造。冷藏庫在冷鏈中心起到了一個中間橋梁的作用，在冷庫中貯藏的食品種類很多，比如有初級農產品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產品、花卉產品。加工食品：速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品；快餐原料。特殊商品：藥品、化工、電子產品等。
冷庫保養方法
在冷庫日常使用中，有很多情況是無法預見的。盡管冷庫對外界環境有著一定的抵擋能力，但那只是針對正常情況的。當外界環境對冷庫施加的作用力較大時，冷庫或許受到影響。例如人為損壞、自然環境很惡劣等情況，都會對冷庫發作不良影響。及時對冷庫進行保護，才華保證冷庫正常作業。一起跟著時間推移，冷庫或多或少會呈現制冷劑或冷凍油不足、設備磨損老化、零件脫落、異物、積灰較多、保溫剝落等情況，這些都會對冷庫正常作業發作攪擾。所以，定期對冷庫進行保護，能夠使冷庫維持在狀態。不僅能保證冷庫的作業效率，也能延伸冷庫的使用壽命。做好冷庫保護作業，能夠削減冷庫缺點發作率和加強冷庫安全性，能防止不必要的損失。
冷庫保養留心問題：
冷庫電源
關于冷庫保養，冷庫電源供應是大問題。
電源是冷庫運作的動力來歷，對冷庫電源進行檢修十分必要。
冷庫的電源保養主要是查看冷庫的電源電壓是否正常，電源的總閘保護功能是不是在正常使用。
