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  我們都知道開便利店,通常需要很多冷藏飲料、水、以及酒，有的還需要冷凍冰淇淋、雪糕類食品，另外還有些需要展示面包、蛋糕、鮮奶以及飯盒類食品。因此，需要的冷柜有一般有立式冷藏柜、臥式冷柜、立式風幕展示柜等。

立式冷藏柜

主要用于冷藏飲料、瓶裝水等，按門數來分，常規的有單門至五門的都有，另外根據需要可訂制，這種冷柜是所有便利店必備的，展示效果好，而且比起超市里用的同樣尺寸的風幕柜要省很多電。

臥式冷柜

用來冷凍雪糕、盒裝冰淇淋、速凍水餃等的，一般頂部都是玻璃門左右推拉設計，這種雪柜一般都有冷藏冷凍功能，溫度自由調節。

立式風幕柜

便利店一般會把風幕柜用于存放乳制品，它敞開式設計，存取更方便。

超市冷凍柜廠家工程

超市冷凍柜廠家工程耗電的真正原因   超市冷凍柜廠家工程給人們的生活帶來了很大的便利，在炎熱的天氣里可以讓食物不被浪費，也可以隨時讓人們享受到新鮮的食物，但是這柜子的耗電量越來越大，卻成了很多人都苦惱的問題，根據歐雪售后維修人員稱，柜子耗電主要可以從兩個方面分析，個是壓縮機，在一個就是發泡層。目前我國商用冷凍展示柜在冷食行業的的需求量約20萬臺，行業增長率達到30%。   發泡層的合理匹配即按照相關參數進行均勻配置遠比增加厚度效果來得好。就好比，穿兩件毛衣的效果，并不如穿一件保暖內衣效果好。同時發泡層的厚度也是減低蛋糕展示柜凈容積的罪魁禍首。  

（罰）泡層直接關系到超市冷凍柜廠家工程的保溫效果，也就直接關系到耗電量，現在市場上超市冷凍柜廠家工程的保溫層一般厚度做的比較多的是40MM-50MM左右的，這樣的保溫層只能說短暫的使用肯定是沒問題的，但是時間長的話，到后面越用越發現耗電量越來越大，原因很簡單，因為時間一長，里面的保溫層本來就不是很厚，再加上幾年的使用，保溫層受損，所以用電量過來越大。冷藏展示柜使用時，要注意熱的食品需要冷卻到室溫后再放到陳列柜，一面熱氣會影響冷藏的制冷效果。   壓縮機是展示柜的“心臟”，壓縮機的好壞直接影響著蛋糕展示柜的制冷效果，同時也影響了蛋糕展示柜的耗電與節能。那么壓縮機是否節能，壓縮機是超市冷凍柜廠家工程耗電的直接來源，雖然它的運行頻率及時間取決于整體情況，但其自身是否節能也起著關鍵的作用。目前的壓縮機壓縮方式主要有往復式和旋轉式兩種。

如何讓飲料展示柜保持一個良好的性能

　　箱內冷食不要放的過多，飲料展示柜的正確使用對制冷效果也有影響。例如，冷食與冷食之間應間隔排放，以有利于冷氣的排放，蛋糕冷藏柜應放在通風散氣的地方，只有正確使用才能保證冷柜的良好性能。

深圳市比斯特冷凍冷藏設備公司是生產商用冷凍冷藏食品陳列柜的專業廠家,比斯特系列陳列柜系引進世界同行的陳列柜制造制造技術和先進的管理方法,本廠長期與意大利、德國、美國專業廠家和技術人員進行技術合作,并引進其先進加工工藝和技術。