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發布時間:2021-01-16 22:10  
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平常大家吃的紅棗制品大多數都是干燥的,而我公司研發制造了紅棗真空油炸機,這使紅棗的吃法一下子變得豐富多樣起來,當然,真空油炸紅棗也變成了一種流行產品。
將紅棗放入紅棗真空油炸機進行生產前首先要先將新鮮的紅棗清洗去核,以免消費者在食用時被傷害到,將紅棗去核后,先進行冷凍,冷凍一定的時間后,就可以將紅棗放入設備進行油炸作業了
紅棗會在紅棗真空油炸機中真空狀態下下一次性加工完成,我們將真空度設置為-0.093~-0.099這個區間111好,這樣生產出來的紅棗才會含油量低,營養豐富,吃起來酥脆爽口,安全綠色健康。我們相信這樣的休閑食品將會是市場的一個趨勢,傳統的高溫油炸產品終將會被淘汰。高真空度是產品脫油時,避免油脂滲入脆片內部深層組織的重要保證,如若油脂過量滲入脆片內組織,便會導致產品的不脆、不香。

果蔬脆片油炸機保色效果特別好,果蔬脆片油炸機使煎炸溫度大大降低,同時也降低了油中的氧濃度。原材料在生產過程中不易褪色,變色,能夠保持材料本身的顏色。
拿獼猴桃為例,獼猴桃在果蔬脆片油炸機中,通過加熱油溫進行油炸,不但能夠保持其綠色,而且口味還相當獨特。在果蔬脆片油炸機中大部分原料都是水溶性的,不溶于油中,隨著原料脫水,含有原材料特色的成分得到進一步集中。
所以果蔬脆片油炸機是一個很好的進行生產果蔬脆片的設備,果蔬脆片油炸機本身就很有特點。它能夠降低油劣化的程度,使油的使用壽命延長。果蔬脆片油炸機適合生產多種蔬菜水果,如草莓,香蕉,獼猴桃,胡蘿卜,青椒,大蒜等.





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使用本公司果蔬脆片油炸機,能夠讓產品的油量,水分達到1低。本公司果蔬脆片油炸機采用的是排水,油過濾一體化設計,它連續生產產品能夠達到26個小時,產品是在負壓條件下被生產出來的。
我們公司生產的果蔬脆片油炸機跟普通果蔬脆片油炸機相比,減少甚至避免了油氧化。產品在負壓條件下,通過油作為傳熱介質,使原材料內部的水(自由水和結合水)可以快速蒸發,使原材料細胞組織發生變化,呈現出多孔結構。
本公司果蔬脆片油炸機使用自動控溫技術,不會出現過熱情況,能夠確保產品的質量和生產安全。果蔬脆片油炸機全機身采用不銹鋼材料制成,生產且性能穩定,安裝簡單,使用簡易。




