稀釋醋酸價格廠家供應

，也叫醋酸、冰醋酸，化學式CH?COOH，是一種有機一元酸，為食醋內酸味及刺激性氣味的來源。純的無水（冰醋酸）是無色的吸濕性液體，凝固點為16.7℃（62℉），凝固后為無色晶體。亞急性和慢性毒性：人吸入200～490mg/m3×7～12年，有眼瞼水腫，結膜充血，慢性咽yan，支qi管炎。盡管根據在水溶液中的解離能力它是一種弱酸，但是是具有腐蝕性的，其蒸汽和鼻有刺激性作用。

，也叫醋酸、冰醋酸，化學式CH?COOH，是一種有機一元酸，為食醋內酸味及刺激性氣味的來源。純的無水（冰醋酸）是無色的吸濕性液體，凝固點為16.7℃（62℉），凝固后為無色晶體。醋酸丁酯是一種很好的有機rong劑，用于硝化纖維、涂料、油墨、人造革、yi藥、塑料和香料等領域。盡管根據在水溶液中的解離能力它是一種弱酸，但是是具有腐蝕性的，其蒸汽和鼻有刺激性作用。

制備方法  

有氧發酵

在人類歷史中，以醋的形式存在的，一直是用醋屬細菌制備。在氧氣充足的情況下，這些細菌能夠從含有酒精的食物中生產出。通常使用的是蘋果酒或葡萄酒混合谷物、麥芽、米或馬鈴薯搗碎后發酵。有這些細菌達到的化學方程式為：

C2H5OH O2 →CH3COOH H2O

做法是將醋菌屬的細菌接種于稀釋后的酒精溶液并保持一定溫度，放置于一個通風的位置，在幾個月內就能夠變為醋。工業生產醋的方法通過提供氧氣使得此過程加快。是現在商業化生產所用方法其中之一，被稱為“快速方法”或“德國方法”，因為成功是在1823年的德國。7℃），能夠轉化為一種具有腐蝕性的冰狀晶體，故常稱無水醋酸為冰醋酸，冰已酸，冰形醋酸，已酸冰。此方法中，發酵是在一個塞滿了木屑或木炭的塔中進行。含有酒精的原料從塔的上方滴入，新鮮空氣從它的下方自然進入或強制對流。改進后的空氣供應使得此過程能夠在幾個星期內完成，大大縮短了制醋的時間。

現在的大部分醋是通過液態的細菌培養基制備的，由Otto Hromatka和Heinrich Ebner在1949年提出。在此方法中，酒精在持續的攪拌中發酵為，空氣通過氣泡的形式被充入溶液。通過這個方法，含15%的醋能夠在兩至三天制備完成。