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豆漿的價值

豆漿，是一種老幼皆宜、物美價廉的飲品。一般用高粱米做粥做飯，會使得食用的口感不加，而在磨成粉做成點心后，吃起來就變得細膩了很多。清晨，喝一碗豆漿再來點包子饅頭，既方便又營養。傳說豆漿起源于西漢，是西漢淮南王劉安在侍奉患病的母親期間無意中發明的。雖然豆漿營養價值豐富，但是有些人是不宜喝豆漿的。有人問，豆漿有哪些藥用價值（有什么好處）？哪些人不宜喝豆漿？

在很多中國人的早餐食譜，豆漿都是必不可少的一種。長期研究發現，玉米中的脂肪、磷元素以及維生素B2的含量是谷類食物中高的，其所含有的脂肪含量為面粉、大米的一倍多。專家告訴我們，早上喝豆漿是一個非常健康并且有利于養生的生活方式。因為豆漿中含有豐富的營養物質，經常服用不僅能夠加快體內的新陳代謝，同時還能夠有效的降低膽固醇，好處多多。今天，小編就來和大家一起說說喝豆漿有什么好處，一起來看看吧！

?喝豆漿有什么好處

豆漿是一種老少皆宜的營養物質，中醫方面認為豆漿性平，服用之后具有滋因潤早的作用，在秋冬季節服用豆漿具有祛hai以及保暖身體。忌喝未煮熟的豆漿很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，并非沸騰，是沒有熟的。另外，老中醫還告訴我們不同的季節飲用豆漿對于身體的好處都是不一樣的，例如春秋季節服用豆漿能夠起到很好的滋因潤早的作用，令體內的陰陽情況達到平衡;在夏季的時候服用豆漿則是具有防暑以及解渴的效果;冬季的時候服用豆漿則是具有去寒的作用，不僅能夠調養腸胃，同時還能夠滋補身體。具體的喝豆漿的好處如下：

我們在食用豆漿的時候也是需要注意：

我們現在經常喝的豆漿起源于中國，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等，但是我們在食用的時候也是需要注意一些問題的：

1.我們在喝豆漿的是時候，不能跟藥進行食用，有些藥會破壞豆漿里的營養成分。

2.并且在飲用豆漿的時候不能空腹，豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品。