廣西煲仔爐廠家性價比出眾【伊派餐飲】

煲仔爐

煲仔飯機采用電能加熱，集節能、環保、自動化、可調控數控為一體，運轉自如，更便捷，安全方便的煮食爐具。

煲仔爐根據加熱特點分為：燃氣煲仔爐和電熱煲仔爐；根據操作分為臺式煲仔爐和立式煲仔爐；根據功能特點分為：單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。

煲仔爐采用直火免清理爐頭，電子打火閥體，特厚不銹鋼外殼，電子總成送氣，節能灶 ，當水快沸騰，直至沸騰后，你會發現鍋底布滿氣泡，而不只是中間有。加熱是均勻，懸浮燃燒后，排放量只有0.032%，遠低于國家環保標準。當電源電壓下降時，功率明顯下降，降低用戶使用效果，影響烹飪質量。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險。

煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統的明火烹調方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產生磁場，當鐵質鍋具處于磁場范圍內時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。從火鍋食材角度來說更加細分化，如魚火鍋、雞肉火鍋等，逐漸形成新辣道、田園雞這樣專注細分食材的大型連鎖企業。煲仔爐廠家

廣東順德伊派餐飲設備有限公司主要生產餐飲電磁加熱設備和家用電器產品，公司旗下有“伊派”、“ 伊之派”品牌。煲仔爐廠家

希望能與國內外的客戶建立長期、友好的合作關系，共創雙贏！煲仔爐廠家

      煲仔爐具在保障餐食的風味口感與品質方面作用不可小覷：

      煲仔飯制做全過程中，怎樣盡快把控火候，確保正餐的風味和質量呢？俗語說，煲仔飯，儒雅溫火、不急不躁、火到功成，方可顯現出煲仔之味香。一方面，客戶持續吸取經驗，提升煲仔飯制做技術實力，或是聘用有工作經驗的煲仔飯制做老師傅，準確操縱火候。煲仔爐廠家

　　另一方面選購技術專業的煲仔飯制做工程項目灶具，如煲仔爐。現階段，在煲仔飯館，都能夠見到煲仔爐的“背影”，在確保煲仔飯風味和質量層面功效突顯。煲仔爐廠家

　   煲仔飯關鍵食物是稻米，可是米歸屬于熱敏性化學物質，加溫不勻稱非常容易出現燒焦味。而煲仔爐選用電磁感應加熱，能夠 使鍋底端造成交變電流，并在磨擦的功效下，自主髙速勻稱地發燙，避免米飯因遇熱不勻出現糊底。二、與其它的電爐相比，沒有燃燒廢氣排放，沒有反應熱排放，無燃燒排放，無氧氣消耗，零噪音，零污染，達到節約資金，節約燃氣管道建設及配套費用的效果。此外，該機器設備下設火候調整設備，客戶依據必須適度調整火候，進而保證煲仔飯口味與質量。煲仔爐廠家

煲仔飯機機械性能

一、特耐用：所有部件嚴格控制，控制面板采用工業按鍵，比家用式微動開關，耐用10000次以上；不銹鋼煲身采用進口深拉不銹鋼結構，保證商用設備在高流量使用時的穩定性。發熱件采用進口發熱技術和材料壓鑄成型，保證商用設備的高流量使用，單爐獨立控制成本低、節能、效率更高。可以精準溫控：大范圍調節與先進電腦控制技術的運用、可精準控制烹飪溫度，既節能又保證食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。煲仔爐廠家

三、高品質：集歷史數據與運作數據于一體化，可根據不同海拔高度環境調節工作溫度。煲仔爐廠家

綜合性：每個爐頭可根據使用情況時的變化，隨時可轉換為不同程式，確保該機使用的合理化。煲仔爐廠家