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發布時間：2021-09-07 05:04
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豆腐的營養價值 豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。開心創業機械愿與新老客戶聯手合作，為豆制品行業做貢獻；更為用戶創造更多的財富，讓我們攜手并進，同創未來！今天，世界人民都把品嘗中國豆腐菜看作一種美妙的藝術享受，它就象中國的茶葉、瓷器、絲綢一樣享譽世界。
豆腐的生產工藝
1、黃豆處理。取黃豆5公斤，去殼篩凈，洗凈后放進水缸內浸泡，冬天浸泡4～5小時，夏天2.5～3小時。浸泡時間一定要掌握好，不能過長，否則失去漿頭，做不成豆腐。
2、磨豆。黃豆浸好后，倒進穗華牌漿渣自動分離機，按每公斤黃豆6公斤水比例磨漿，該機在磨碎原料的同時，可自行把漿和渣從機體內分離出來。一般10公斤黃豆出渣15公斤、豆漿60公斤左右。
3、煮漿。把榨出的生漿倒入鍋內煮沸，不必蓋鍋蓋，邊煮邊撇去面上的泡沫。穗華牌節能型豆漿煮漿機（節能霧化蒸煮器）是為豆制品加工業研制開發的設備。該機是通過蒸氣蒸煮各種食物，產生的霧化蒸氣可高達110℃。用該機蒸煮食物，具有綠色衛生、節約能源，快速、省時省力，原汁原味、營養豐富的特點。使用該設備加工豆漿，能有效去除豆漿中的豆腥味，提高了豆漿的口感和品質。鮮豆腐可以冷藏保存，真空包裝的豆腐一旦包裝被打開就必須保存好，可將之放入水中，然后用密封盒裝好放在冰箱里。
4、點漿。把燒好的石膏碾成粉末，用清水一碗(約0.5公斤)調成石膏漿，沖入剛從鍋內舀出的豆漿里、用勺子輕輕攪勻，數分鐘后，豆漿凝結成豆腐花。
5、制水豆腐。豆腐花凝結約15分鐘內，用勺子輕輕舀進已鋪好包布的穗華牌豆腐壓榨機里，盛滿后，用包布將豆腐花包起，蓋上板，壓10～20分鐘，即成水豆腐。
豆腐機/小型豆腐機設備/彩色豆腐機設備/豆腐機全套設備的性能更優異，所需要的人力資源成本更低，整個工序只需要一人就可以順利的完成，豆腐機制作豆腐，而且整個過程所需要的時間不會超過半個小時。豆腐機的使用可以避免豆腐在生產的過程中出現焦味，確保豆腐保持原有的成份和口味，味道更鮮美。豆腐機的出現的體現了傳統工藝與現代科技的結合，其人性化的設計符合環保衛生標準，操作簡單化，人機界面一體化，確保了經久耐用。再次采購豆腐機器時，為保障客戶的利益，簽訂正式的購銷合同，以及后期提供的售后服務合同。
1、電源：電壓220V或則380V（三相四線）
2、加熱功率:9kw兩根發熱管，共18kw。
3、磨漿電機功率:1.8kw。
4、吸漿泵功率：0.12kw。
5、豆漿產量：130-150kg/小時。
6、進水接頭：1/2〃（4分外絲）。
7、80型豆腐機尺寸：長×寬×高：1620×640×1600 mm 雙排氣壓成型機：長×寬×高：955×955×1370 mm
7、DF-2000生產線豆腐機6100*800*1950mm
8.產量：2000斤豆腐/小時
