不銹鋼平底鍋在線咨詢「創(chuàng)新廚具」

永康市廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè)，公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

「不銹鋼平底鍋」廠家與您分享：

重量

　　鍋的重量過重，則可能導(dǎo)致炒菜的時(shí)候無法及時(shí)移動鍋具，輔助食物受熱均勻，不僅如此洗鍋也不方便，一不小心沒拿穩(wěn)還容易燙手。鍋的重量過輕，很可能會因?yàn)橛昧^猛，導(dǎo)致食物飛出。

絕大多數(shù)用戶認(rèn)為重量在1.5公斤左右的不粘鍋，實(shí)際操作起來是較為得心應(yīng)手的。如果是力量較弱的女生可以減少0.25公斤，力量較強(qiáng)的人群則可以增加0.25公斤，選擇時(shí)刻試試手感，再進(jìn)行選擇。

可根據(jù)要求定制不同規(guī)格，不同材質(zhì)，不同顏色的鍋具，歡迎與我聯(lián)系！

熱鍋冷油：有些用鐵鍋炒菜的朋友，經(jīng)常遇到一炒菜就糊鍋要不然就油煙特別大的情況。其實(shí)這就是沒有掌握好下菜的時(shí)機(jī)，經(jīng)常用鐵鍋的都知道一般炒菜都講究“熱鍋冷油”，就是在鍋體熱了后，再放油，然后再放菜，這樣就不會出現(xiàn)糊鍋的情況。

　　油煙大是因?yàn)闆]有掌握好油的“煙點(diǎn)”，放好油后，別等油都快濺出來了放菜，這樣當(dāng)然容易冒煙甚至起火。我起初都是用筷子提前放一點(diǎn)菜進(jìn)去，看到菜在油里冒泡就能放菜了，如果放進(jìn)去沒動靜說明油溫還不夠。

炒完菜先別洗鍋

是不是有很多人習(xí)慣做完菜就馬上洗鍋？冷水放進(jìn)熱鍋里“唰”的一聲馬上白煙四起，不粘鍋可千萬不要這樣洗！受熱脹冷縮影響，這樣做會加速涂層的脫落，對鍋造成損傷，切記等放涼了之后再用涼水洗才好。

由于麥飯石的多孔形石材，具有空隙結(jié)構(gòu)和離子溶出能力，曾被廣泛進(jìn)行過水質(zhì)凈化方面的研究。

由于含有多種微量元素，在中醫(yī)中也被作為一味藥用巖石，在農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)中也有應(yīng)有。

聽上去是不是很健康很厲害的感覺？

但其實(shí)說白了就是一種多孔的石頭。

在自然界中也不是什么特殊的存在，類似的石頭還有大家都很熟悉的玄武巖，也是一種多孔的火山石。