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發布時間:2021-06-18 05:34  
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如何正確挑選陶瓷餐具?看看不吃虧!

用手觸摸,不要在不光滑時購買。選擇餐具時,請務必用手觸摸。如果餐具上的花是凸的,那就意味著它是上釉的。當桌子被觸摸時,餐具的表面不光滑和粗糙,表明產品“未煮熟”并且盡量不買。另外,不要在里面買花的餐具,雖然產品的質量還不錯,但還是不錯的。用眼睛看眼睛,不要帶通風口購買在購買餐具時,除了注意安全和質量問題外,餐具的使用也不容忽視。生活常識的提示,購買餐具時,請看著餐具對抗光線。從色彩繽紛的陶瓷餐具,美觀的外觀,光滑的碗壁,如此安靜的餐具,不僅可以讓人欣賞美食的色彩,還營造出迷人的氛圍。如果它有瑕疵,你可以一目了然。
1、選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的,特別是陶瓷餐具內壁不要彩繪。可選用釉下彩或釉中彩裝飾,如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。
2、買回的陶瓷餐具,先用4食醋的水浸泡煮沸,這樣可以去掉大部分的有毒物質,大大降低陶瓷餐具對人體的潛在危害。
3、不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因為陶瓷餐具盛放酸性食品或飲料的時間越長,溫度越高,就越容易溶解出鉛,等于加重鉛溶出量的毒副作用。
4、外形是否周正,是否有破損、斑點、氣泡,光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品,其釉中所含鉛易溢出,不宜做餐具。
骨瓷是目前僅有世界上公認的瓷種,是權利和地位的象征,號稱瓷器!骨質瓷制造工藝復雜,經過高溫素燒和低溫燒制而成的。根據英國所設的骨瓷標準,含有百分之三十來自動物骨骼中的磷酸三鈣,且成品具有透光性,方得稱為骨瓷。而美國的標準則,少要是設在百分二十五。歐洲標準上好的骨質瓷的骨炭含量是40%以上。骨瓷餐具一般用“頭”來做計量單位,常見的套裝有56頭、28頭等等,好的骨瓷餐具的均價在千元左右,具體還看頭數,不過總體來說因為原來和工藝比較復雜,所以價格比陶瓷高多了。由于灰燼的加入使燒制過程變得如此復雜,為什么要花費這么多精力來使用灰燼來燒瓷。
骨瓷餐具的主要特點:瓷質呈乳白色,輕薄細膩通透、器形美觀典雅、彩面潤澤光亮,用瓷勺敲打或手指輕彈,聲音清脆響亮,余音繞繞。