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發(fā)布時間:2020-11-06 10:35  
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玉米面條機優(yōu)勢:
1、制作工藝:采用生物變性新工藝,原料經(jīng)擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、安全衛(wèi)生:天天好運來多功能米線、米粉、冷面、玉米面條機機電一體,封閉制作,性能穩(wěn)定,制作過程無污染,安全衛(wèi)生。
3、自動化程度高:儀表監(jiān)控,操作簡單,1~2人即可制作,螺旋推進,自動成熟,自動成型。

面條機和手工制面比較
面條機制作面條過于整齊劃一。無論是機器做出的二細面或面條線,都是整齊劃一的,這在視覺感受上就有非常大的落差感,吃著一碗將就,不吃餓著,反正是手搟面之后的選擇。假如鮮面條前邊長,將傳動鏈條掛勾往上調(diào)節(jié),力度為(前邊長短-后邊長短)÷2,即鮮面條長短差別的一半部位,假如鮮面條后邊長,將面條勾向下降,力度同樣,使面桿前后左右長度一致就可以。就像你在切面店買回來的餃子皮和餛飩皮,包出來的好吃嗎?我想真的是對不起你辛苦調(diào)配的餡兒,類似于好皮囊穿了一身槍版牌。
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熟化機、復(fù)合機、壓延機、切條機、給桿機、挑條機六部分連為一體完成面條的成型階段。和好的料坯經(jīng)10分種熟化,攪拌使面粉充分吸水、嘭化形成濕面筋網(wǎng)絡(luò),送入復(fù)合機同時制成兩張面片,壓和成一張,然后經(jīng)四級對輥壓延,以不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0。面條機是通過多個壓面輥組將拌好的面粉壓制成面片,再由壓面刀將面片切成粗細一致的掛面條,整個過程完全機械化操作,產(chǎn)量高并且降低了勞動強度。8~2毫米的面片。壓好的面片經(jīng)過切面刀,按不同規(guī)格切成0.8~3毫米的濕面條。由自動給桿機把切成2400-2600毫米長的面條經(jīng)挑條機提升到上架平行鏈上。
面條機結(jié)構(gòu)原理
①普通類:由動力、中間變速齒輪、裝置、前機架、后機架、底座、面刀、防護罩組成。
②排列式:是由動力、減速機構(gòu)、機架總程、三組機組、排列機組和切刀總程、斷面總程、自動上桿總程、安全防護罩組成。
經(jīng)減速機構(gòu),通過鏈輪鏈條傳遞給各個軋輥機組至切刀斷面、上桿。就是將攪拌好的面坯倒入各個面斗內(nèi),通過輸送器送給主軋輥初軋成型,再合片軋實,以此類推,軋實,軋薄,軋光進入切刀內(nèi)切成面條、自動斷條、自動上桿。
