臨湖鎮15元食堂承包價格合理「好滋味餐飲」

蘇州好滋味餐飲管理有限公司的員工衛生

1、工作時應穿戴整潔的工作衣帽，以防異物落入食品中。

2、工作時不得佩戴戒指等飾物及留指甲、擦指甲油，或其它足以發生污染之物品。

3、上班時間不得抽煙，工作團結。

4、養成工作前、后用肥皂或清潔劑洗手的習慣。

5、工作時要有良好的工作習慣，不可隨地吐痰或在廚房吸煙、飲食、嚼檳榔等。

6、廚師調理熱食時應戴手套，不得使用炒菜之大匙來品嘗湯的味道，應用隨身配備之小湯匙，且用后立即清洗。

7、廚房工作人員定期接受健康檢查，若經檢查后發現有不適合廚房工作之疾病時，即予以調離,

本公司根據不同標準制定相應菜,

一周菜單范圍

星期一星期二星期三星期四星期五

川味辣子雞  蝦仁燉蛋   魚香茄子  蠔油青菜  冬瓜排骨湯   蘇式鮑魚  家常豆腐   干鍋有機花菜   虎皮青椒

三鮮湯    家鄉紅燒肉  宮保雞丁    地三鮮   蒜泥小白菜  酸辣湯  啤酒鴨    香煎小黃魚  蟹黃豆腐    高湯西蘭花   平菇肉絲湯 

酸菜魚   回鍋肉  蘿卜燒牛腩     清炒冬瓜  銀魚燉菜羹

菜單可根據各單位公司的用餐為標準，我們另行為您量身定制套餐。（其中包括8愿—25元的各檔次標準）。

蘇州快餐

唐代市場有一種叫“立辦”的酒席，這“立辦”，便是唐代的快餐。據李肇的《國史補》記載：唐德宗臨時召見吳湊，任命他為“京兆尹”，而且要他立即赴任。吳湊在上任前，邀請親朋好友家中聚餐，雖然時間很緊迫，可是接到邀請的客人到來時，酒宴已在桌上擺好了。有些客人大惑不解，吳府的人回答道：“兩市日有禮席，舉鐺釜而取之，故三五百人之饌，可立辦也。”到了宋代，在東京、杭城等地，市場上有一種比比皆是的叫“逐時施行索喚”和“咄嗟可辦”的餐飲，如同今日所謂的方便快餐了。相比而言，很多單位直接將自己食堂承包的給源甲餐飲，所有的管理都交付他們進行，不僅省心了，還省了很大的一筆費用。