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冷柜出現不制冷是什么原因以及解決辦法

1.是有可能毛細管出口處冰堵了，判斷方法：你可以把冷藏柜后蓋打開，然后啟動電冷柜等一會 ，看下毛細管出口出（那根很細的銅管 就是毛細管）管壁上是否有一層很簿的霜層，或者用手摸感覺特別涼。那么就證明此處冰堵了 ，處理方法：點燃一只蠟燭烤這個部位 ，當聽到制冷劑又流動的聲音時把蠟燭拿開，當保鮮柜再停止制冷時還采用此方法，如此巡環幾次就搞定。

冷柜儲存食物技巧有哪些

1、有些水果不要冷藏，比如香蕉。土豆和洋蔥放在陰涼干燥處即可，也不用放在冷柜中。剩余飯菜應放在密封飯盒里，烹調完兩個小時后再冷藏，并在3-5天內吃完。生肉用塑料袋包好后放在冷柜zui底層，防止肉汁污染其他食物。

2、長時間儲存于冷柜中的食物表面會出現結晶，但是對于食用是安全的，因為沒有細菌會在零下數度的冷凍箱內存活。另外，冷凍食物的營養價值也會保存得很完好。當然，它們的口感肯定會比新鮮食物差一些。

冷柜食物分類存儲技巧和存儲注意事項

1、蔬菜類，有葉子的蔬菜不宜存儲，可以放在外面一層，zui好是當天買就吃完，有黃葉，壞葉可以摘除之后再存儲。

2、有泥土的蔬菜需要洗干凈之后再存放，比如土豆，蘿卜等可以一起放置。

3、液體類的牛奶，飲料，需要單獨放置，不要和其他蔬菜混放，以免影響到蔬菜的新鮮度，如果包裝有po裂，那樣擦拭會很麻煩。

冷柜的使用環境會對冷柜儲藏造成什么樣的影響

1、冷柜在利用流程中，工作電壓的轉變應維持在范圍內，若短路，請采用容積適度、可以信賴的穩壓電源。

2、冷柜應在環境保持良好的場所利用，通常標準室內溫度小于二十五度，空氣濕度小于60%，在環境溫度和環境濕度更高的標準下，冷柜運作會遭受相應的危害。

3、冷柜在全自動化霜流程中，短期內柜里環境溫度會有一定的升高，歸屬于正常情況下狀況。