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發布時間:2020-12-26 07:07  
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展示柜使用須知
1、展示柜應在良好的場合使用,一般要求室溫低于25攝氏度,相對濕度低于60%。在溫度和濕度更高的條件下,展示柜的運行會受到一定的影響。
2、展示柜在使用過程中,電壓的變化應保持在±10%范圍之內,弱電壓不穩,請選擇容量適當、安全可靠的穩壓器。
3、展示柜周圍應不靠近熱源,不受陽光直曬,自然風流動速度應小于0.2米/秒,周邊通道及風口平時應關閉,防止破壞風幕。
4、展示柜除霜過程中,短時間柜內溫度會有所上升。柜外熱空氣與表面冷的物品相遇食品表面會凝霜,除霜過程結束,開機制冷時,大多數的露會被除去,少量的仍留在食品上,屬正常現象。
5、展示柜蒸發器上針型閥用于系統測試和制冷劑加注,平時不要打開,以防止制冷劑泄露。
6、所有吸氣管路應當隔熱,以減少能量損失和凝結水。在制冷管路進入展示柜的地方進行密封,以防止水凝結進入展示柜的底部。
7、展示柜不得存放易揮發的液體和氣體。
8、展示柜的擱架結構每平方米承受不大于240KG的中重量(需均勻分布受力),過多會損壞擱架。
什么原因會造成飲料展示柜積水或者漏水呢?
1、按水盤未放正位置,而使水流出。
2、排水管道被堵塞,不能將化霜后的水導入接水盤和蒸發器內。
3、飲料展示柜內存入冷飲過多,冷氣不流動。
4、飲料展示柜接水盤內已裝滿了水,溢出流到地面上,使柜體周圍的地面上有積水。
5、商業冷凍柜蒸發器因質量不好,不能將柜內的水分吸走,而蒸發器內積水過多,而流到地面上。
6、高溫的天氣,溫度開得太低,久了不除霜,或者是自帶的除霜功能損壞,在柜門內四周的外表凝結成露珠而流入地下。
商業冷凍柜飲料展示柜積水或者漏水的原因飲料展示柜在使用過程中,柜內除垢有一定量的冰霜之外,不應有積水,飲料展示柜外和柜體周圍的地面上也應保持干燥。
現如今,消費者在選購熟食柜都非常注重‘性價比’,“性價比”顧名思義就是質量上,價格上都比較占優勢的產品,首先從熟食柜的質量上來分析,要選擇專業的熟食保鮮柜,采用風冷式制風方式,間冷式俗稱風冷式保鮮柜,其工作原理是利用風機促進冷柜內氣體流動時通過蒸發器來實現制冷降溫的效果,屬于無霜類冷柜,其優點是制冷速度快。商用展示柜通過空氣壓縮原理降低展示柜內部的溫度,并對其進行溫度控制。
深圳市比斯特冷凍設備有限公司成立于1999年10月10日,是一家集設計、研發、生產、銷售、售后于一 體的商用制冷設備制造商。目前我國商用冷凍展示柜在冷食行業的的需求量約20萬臺,行業增長率達到30%。公司擁有專業規范的生產車間、產品展示大廳、研究與出產質量測控實驗室。比 斯特系列制冷設備更是有近20年的技術積累與沉淀,引進德國曾德蘇跟比澤爾制冷設備控股有限公司先進加 工工藝和技術,與德國、法國、美國、日本、意大利的先近配套設施,使比斯特系類產品更豐富完善,制冷 性能好,節能低碳,噪音低,質量可靠。業務范圍遍布香港、歐美、中國大陸、日本、韓國、印度等。 自1999年成立以來,憑借雄厚的技術、過硬的質量以及用戶至上的服務理念,贏得了廣大客戶的信賴, 為人類高度發展的綠色食品文化作出貢獻。
開放式銷售方式,時尚,方便,展示效果好,尤其適用于現場加工,保鮮和銷售鮮肉食品
人性化設計,可選擇任意拼接(機組外置)或單臺整機式(豪華、標準型可隨意選擇)
整機制冷溫度控制明確,化霜溫度和化霜時間的雙重控制保護,從而確保了豪華鮮肉柜柜內物品的展示與保鮮效果。
深圳市比斯特冷凍設備有限公司成立于1999年10月10日,是一家集設計、研發、生產、銷售、售后于一 體的商用制冷設備制造商。公司擁有專業規范的生產車間、產品展示大廳、研究與出產質量測控實驗室。