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發布時間:2021-08-24 09:09  
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嚴控入倉糧質入倉糧質必須符合《糧油儲存判定規則》中“宜存”指標規定。新建淺圓倉首進糧,應選用度過夏或已儲半年、完成后熟、穩定性較好的糧食。南方地區可選水分低、易儲的早秈稻,北方區可選易儲、耐高溫的小麥,之后再輪換其他難儲品種,保管的安全系數要大些。No.2減緩入倉分級和破碎減緩糧食入倉分級需要做好入倉糧食的清理除雜工作,能有效避免雜質分級。安裝閥控式布料器或多溜管布料器,增加或變換糧食落點,減緩入倉糧分級及分級現象對儲糧的影響。
儲糧害蟲種類多、分布廣
我國地域廣闊,氣候復雜,儲糧害蟲種類多、分布廣。根據2004~2005年第6次全國儲糧昆蟲調查,我國儲糧昆蟲有270種,其中害蟲226種,為害嚴重且分布廣泛的主要有印度谷螟(PlodiainterpunctellaHubner)、麥蛾(Sitotrogacere-alellaOliver)、米蛾(CorcyracephalonicaStain-ton)等鱗翅目害蟲。

霉菌的生長消耗糧食營養物質
儲糧微生物是指寄附在糧食和糧油食品上的微生物的總稱,種類繁多,包括真菌、細菌、酵母菌和等,其中霉菌是與糧食儲藏安全關系密切的微生物類群,主要包括曲霉屬(AspergillusSp.)、青霉屬(Penicilliumsp.)、根霉屬(Rhizopussp.)和毛霉屬(MucorSp.)真菌。霉菌的生長消耗糧食營養物質,降低糧食食用品質和加工品質;此外,霉菌產生的素、真菌毒等次級代謝產物對人畜健康危害極大,尤其是毒,嚴重威脅著糧食質量安全。
