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冷庫設計

冷庫設計由于其專業性很強，所以需要冷庫工程師來完成，工程師在設計冷庫時候不僅要考慮冷庫的專業性、實用性、經濟性等問題，還要注意冷庫的安全性，每年都有大量因為冷庫設計而引發的冷庫事故，所以冷庫設計必須遵循一定的規范。

看到這大家是不是明白了呢，其實冷庫也是需要設計的，而且這種設計并不是使它更加時尚好看，而是更加實用的設計，讓它能夠在的空 間內發揮作用，這才是冷庫設計師所要做到的東西。所以說大家在，建造冷庫的時候一定要請專業的設計師來為大家規劃冷庫的面積類型用料等等方面，一定要考慮的非常，不然極有可能發生事故隱患。

茶葉冷庫保鮮的主要方法

茶葉冷庫保鮮的主要方法：

1.對茶葉進行干燥，只有干燥的茶葉才可以更長久的保存；

2.茶葉干燥后要進行密封保存，干燥過程和密封過程中要保證環境的清潔；

3.用罐子保存茶葉時，用內外雙層蓋以口小腹大為佳，減少空氣的流通和濕氣的進入；

4.將茶葉進行烘干保存；

5.避光強光可加速茶葉的氧化，使茶葉中的一些物質起光化反應，產生日曬味。因此 ，貯藏茶葉要避免光照；

6.防異味茶葉中的高分子化合物，性質活潑，當茶葉與香皂、樟腦、卷煙等接觸后，會很 快吸咐它們的氣味，使茶葉產生異味。因此，要嚴防與有異味的物質接觸，貯茶容器也必 須保持清潔無味；

7.用生石灰雙層白布縫好，茶葉則用薄牛皮紙捆好，按比例13:2的比例存儲。生石灰放在 中央，周邊放包好的茶葉。一般來說2到3個月換一次生石灰.

冷庫對建筑結構材料要求

冷庫對建筑結構材料要求:

冷庫中長期是低溫環境，在這樣的低溫環境中，特別是在周期性和融解循環過程中，建筑結構易受破壞。因此，冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構造要有足夠的抗凍性能。總的來說，設計冷庫建筑結構和材料要求就是四點：隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性。

平衡窗設計:

小型冷庫要求密封，在實際使用時由于庫內和庫外的溫差較大，很容易出現熱脹冷縮現象導致庫門打不開，為了有效解決這類型的問題，小型冷庫設計時一定要具備平衡窗設計，當冷庫內部的壓力過低時，可以適當的向其中補充空氣，讓壓力平衡。

衛生設計:

酒店，機構的小型冷庫對于衛生要求十分嚴格，為了防止冷庫的衛生安全隱患，在建造時一定要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角，三條邊相匯的地方是形成SR 30毫米以上的球形陰角；這種特殊的結構可以有效防止衛生死角，保證庫內的環境衛生。