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教具：眼罩、紙、筆，所需時間10-15分人人都認為睜著眼睛要比閉著眼畫得好，因為看得見，是這樣嗎?在日常工作中我們自然是睜著眼的，但為什么總有些東西我們看不到?當發生這;些問題時我們有沒有想過借助他人的眼睛，試著閉上眼睛，也許當我們閉上眼睛時，我們的心敞開了。

有關討論： 你認為哪一位名人提問者有邏輯性? 如果你是名人，你回怎樣改進提問的方法?勇于承擔規則：學員相隔一臂站成幾排(視人數而定)，我喊一時，向右轉;喊二時，向左轉;喊三時，向后轉;喊四時，向前跨一步;喊五時，不動。當有人做錯時，做錯的人要走出隊列、站到大家面前先鞠一躬，舉起右手高聲說：“對不起，我錯了!” 做幾個回合后，提問：這個游戲說明什么問題? 面對錯誤時，大多數情況是沒人承認自己犯了錯誤;少數情況是有人認為自己錯了，但沒有勇氣承認，因為很難克服心理障礙;數情況有人站出來承認自己錯了。

而含水量不同的茶葉，烘焙條件也不同，一般而言含水量高的茶葉，階段其烘焙溫度應高些（約95℃-100℃），時間要延長；若繼續烘焙三個小時以上時，必須調低溫度至85℃左右，徐徐入火，烘焙出茶葉甘醇之滋味。含水量高的茶葉應攤薄些，否則易導致悶變而降低茶葉品質。