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熱泵烘干技能在國外的使用與開展

(1)  辣椒烘干機在國外的使用卡諾在1824年首先提出的熱力學循環理論是熱泵的理論基礎，同樣也是熱泵干燥的理論基礎。William Thomson在1852年提出熱泵的想象，1917年德國卡賽伊索達制造廠在工業生產中使用熱泵技能，1943年sulzer公司將熱泵技能使用與地下室的除濕設備上，1950年，美國得到了熱泵干燥的權。辣椒烘干機試驗結果剖析①用三要素三水平正交法得到了花生干燥的工藝方案，按照干燥速率，各溫度段為初始階段溫度在34℃干燥階段溫度在39℃醉后階段溫度在48℃。法國在1970到1977七年時間里安裝了近千臺用來干燥木材的熱泵干燥設備，到1980年大概有3000家木材干燥廠使用熱泵干燥技能。在20世紀60時代日本也開端辣椒烘干機進行研討，1987年日本已有各種熱泵干燥設備大約3000套。

辣椒烘干機工質在國外的開展K.srinivasan研討了R11、R12B1、R21、R113、R142b、R216七種工質使用于蒸汽壓縮式熱泵的熱力學剖析，辣椒烘干機給出了這些工質的習慣溫度范圍。研討標明這些工質均適用于30℃到100℃的熱泵干燥體系。S.Karagoz等對R22和R134a及其混合工質別離用于熱泵體系做了實驗并進行對比剖析，研討標明：混合工質可以使辣椒烘干機有更高的功率，當兩種工質各占50%時候有醉大的COP。辣椒烘干機溫濕度操控調理子體系溫濕度操控調理子體系由能量調理閥、風冷冷凝器風機、風冷蒸發器風機、排濕排熱風機、新風風機、電加熱器、操控器、溫度傳感器、濕度傳感器及銜接導線組成。Peter等改進了熱泵干燥體系，將辣椒烘干機熱管裝在蒸發器前，以其用來吸取濕空氣的熱量，辣椒烘干機經過蒸發器干燥后又把這部分熱量釋放到空氣當中，辣椒烘干機使其升溫，提高了體系的功率。K.Comakli等對R404a和R22混合工質代替單一R22工質進行了研討，通過多種因素考慮，醉后得出結論：50的R404a和50%的R22混合制冷工質可代替單一R22工質。Ferdinando  mancini等對CO2做工質用于干燥機做了實驗研討，認為二氧化碳做熱泵工質與R134a做工質的能耗基本相同，但運行時間增加9%。

辣椒烘干機

辣椒烘干機物理模型

針對熱泵型香菇烘干房，對加熱室和物料室樹立4200×2200×2100mm（長×寬×高）的物理模型，模型中將香菇堆積的物料盤設定為模塊化的多空介質，為了得出烘干房內較優的氣流組織方式，本次模仿對烘干室設計了四種不同的送風方式，種送風方式為側送風上回有回風通道；相關人員需求對引起該現象的主要原因進行核實，在針對物料堵塞引起機械毛病的狀況，需立刻停止設備工作狀況，并按照相關的操作要求和規范對機械內部存在的物料進行清除。第二種送風方式為辣椒烘干機側送風上回無回風通道；第三種送風方式為下送風上回有回風通道；第四種送風方式為下送風上回無回風通道。

辣椒烘干機工作過程中烘干房內的氣流狀態為湍流狀態，考慮到辣椒烘干機烘房內的空氣活動屬于不行壓縮的低速湍流，并且契合Boussinesq假設，烘干房內熱空氣與四周內壁的接觸形成了約束流，而規范k-模型對于有壁面束縛的約束活動預測較為靜確，因此本次辣椒烘干機模仿中選用規范 k-模型。辣椒烘干機在烘干過程中還會由圍護結構損失必定的熱量，因此辣椒烘干機烘干必定容量香菇所需的熱量可由下式核算。模仿所使用軟件是由英國帝國理工學院所研制的Phoenics軟件，Phoenics是世界上套商用核算流體與核算傳熱學軟件，其通風模仿結果具有較強可靠性與靜確性。

傳統辣椒烘干機烘干后的香菇菇蓋縮短不均勻，乃至出現干裂，色彩也發黑，香菇褶也簡單呈現烤焦的現象，這是由于在傳統香菇烘干房烘干進程中，溫濕度控制全由人工根據經驗進行加減燃料進行控制，簡單犯錯，當溫度過高時會使香菇褶呈現烤焦的現象，香菇菇蓋也會因溫度升高過快而呈現干裂。而熱泵型香菇烘干房在烘干進程中溫濕度調理較為靜確，辣椒烘干機整個烘干進程中溫濕度都是緩慢變化，烘干進程比較溫文，溫度不會過高或過低，香菇失水速率也相對安穩，烘干作用較好。在閉路式熱泵干燥循環過程中，空氣旁通率對體系性能有很大影響，當旁通率為0。因而熱泵型香菇烘干房烘干后的香菇菇蓋縮短均勻，色彩較優，香菇褶呈現淡黃色且無烤焦現象。

烘干房內干球溫度在烘干初始階段快速上升，這是由于試驗是在11月份，環境溫度較低，烘干房起始階段設定的干球溫度方針為35℃，因而烘干開端后的一個小時內烘干房內的干球溫度由環境溫度快速上升到35℃左右。烘干的整個進程中，烘干房內的干球溫度處于一個均勻上升的狀態。部分的烘干機存在設計原理問題也會導致物料著火，需求依據使用狀況對烘干設備進行改造，或與烘干機生產廠家洽談替換設備。辣椒烘干機內的濕球溫度跟干球溫度相同的原因使其在烘干初試階段快速上升，但在整個烘干進程中，烘干房內的濕球溫度呈現出一個緩緩上升然后又逐步下降的狀態，由熱力學相關知識可知，當濕空氣含濕量為定值的時分，濕球溫度會隨著干球溫度的升高而升高，因而由圖中干濕球溫度變化曲線可知在整個烘干進程中烘干房內的含濕量處于不斷下降的進程。

辣椒烘干機收集模塊含有溫度傳感器、溫度收集器和互感器等。其間：溫度的參數值是由溫度收集器讀取烘干箱內的溫度傳感器經模數變換而來的數字量。且空氣相對濕度越小，辣椒烘干機選用回熱相對不選用回熱的除濕量就越大。互感器作為判別用電器是否正常運轉的監測器，分為電流互感器和電壓互感器兩種；本體系選用電流互感器，使用時，直接嵌套在用電設備一條電路外維護層的外表，用電器正常作業時，PLC的輸入端可接收到電流互感器發回的信號；反之，則不行。

辣椒烘干機在人機界面選擇上，主要考慮界面大小、顯現分辨率、功能需求等方面，醉終上位機模塊選擇昆侖通態MCGS中TPC1062K系列的觸摸屏。執行模塊作為體系輸出動力，辣椒烘干機分別由風機、壓縮機、電扇和電燈構成，是保證體系穩定、可靠實

現烘干功能（加熱、保溫、除濕）的要害部件。

辣椒烘干機安全模塊包括自動安全模塊和被動安全模塊2個方面。自動安全模塊包括空開、漏保、熱繼電器等維護電器設備的使用，保證在過載和漏電的情況下，能及時有效地斷開電源，保證辣椒烘干機操作人員的人身安全。辣椒烘干機實驗過程中各溫段規范為：①初始階段，果殼表皮干燥，陳現黃白色，說明果殼外表水分蒸發完全。被動安全模塊是經過編寫特定程序指令的二次維護，在試驗過程中，將實時監測的數據與體系的設定值相比，出現異常時，經過人機界面、報警蜂鳴器將報警信息有效傳遞給操作員，避免意外的發生。