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發布時間:2021-07-01 04:06  
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烤羊腿爐使用技巧介紹
1、燒烤設備的燃料較好的選擇還是木炭,盡量不要用化學炭。炭烤食物的特殊風味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味,因此,選擇好木炭是享受美味的基礎。質量好的炭火一般燃燒時間長,火勢好。
2、 可視烤羊腿爐在燒烤羊腿羊排前,先將烤架上刷一層油,以免羊肉粘在架上。隨時用鐵刷刷掉燒烤設備的烤架上殘渣,保持烤架清潔,才不會影響到食物的風味。


