您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-12-19 16:10  
【廣告】
目前中國的鮮肉消費量占豬肉消費總量的85%,來自荷蘭合作銀行的數據報告指出,發達國家的鮮肉物流采用冷鏈,而中國在2012年占比僅為15%。隨著消費者對食品安全意識和健康需求的提高,建設現代化的冷鏈物流全程保證肉品質量,是非常具有戰略意義的措施,并將促進豬肉消費的格局改變。冷鏈物流作為近年來熱門的鮮肉運輸手段,也是本次國際肉業博覽會的關注重點。該公司另一位負責人表示,在肉類加工過程中應用分割機器人可以顯著的降低豬肉潛在的污染風險。

通過近20年的發展,我國肉類加工技術已有很大提高,特別是產品的加工工藝已接近世界先進水平。對肉類加工機械制造廠家來說,已具備了進一步開發肉類加工機械的基礎條件。
近年,眾多肉類加工機械企業異軍突起,其能夠生產90%以上的肉類加工設備,幾乎覆蓋了屠宰、分割、肉制品、調理食品、綜合利用等加工領域,而且所制造的設備開始接近國外同類產品水平。未來,我國肉類加工機械市場潛力巨大,肉類加工機械產業將迎來新一輪的快速發展。盛過產品的周轉筐清洗后繼續循環使用,需要人工搬運周轉筐至清洗間,再由工人手工清洗盛過產品的周轉筐。
山東華譽機械設備有限公司歡迎您。
分割線
1.公司名稱:山東華譽機械設備有限公司
2.公司地址:山東省濱州市博興縣店子工業園
3.分割線簡介: 豬肉由自動卸豬裝置卸料后進入到預分割生產線,預分割生產線配有兩臺低速旋轉圓盤鋸,將豬肉分割前段、中段和后段,即頸肩部、胸腰部、后臀大腿部。剔骨分割線分為前段、中段和后端剔骨分割輸送線,主要是分別完成三段的剔骨、分割和修整。剔骨分割線分為三層,上層輸送空箱,中層輸送原料肉,下層輸送裝有修整好肉的周轉筐。山東華譽機械設備有限公司結合國內的分割肉市場的特點及需求,并且對國外肉分割輸送線進行消化,改進和合作,最終進行了設備的優化,使得整條分割線的加工工藝更加合理化,更加符合國內肉食食品加工廠的使用。 每條剔骨分割線兩側配有PE板工作臺,用于肉的人工剔骨、分割和修整。

2.公司地址:山東省博興縣店子工業園
3.流程簡介:重箱、空箱清洗風干系統由重箱系統輸送、回收系統、周轉筐清洗風干系統、空箱分配輸送系統組成。重箱輸送、回收系統:承載有分割后肉的重箱經過輸送系統輸送到包裝區域,將承載的肉取出后臟箱放到回收輸送裝置,由輸送裝置輸送到周轉筐清洗風干間。周轉筐清洗風干系統:臟箱由周轉筐清洗風干系統進行清洗、風干。冷卻排酸后由卸載裝置進入預分割區,經由圓盤鋸切割后的豬前腿,中段和后腿分別進入各自的細分割區,該分割線共分三層,底層用于輸送分割后盛放產品的周轉箱。空箱分配輸送系統:清洗風干完成的清潔空箱由輸送系統輸送到分配輸送線,然后分配系統根據需求分配到每一條剔骨分割線上。
