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發布時間:2020-07-21 12:44  
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老大薯業機械是一家專業生產薯類加工機械的廠家。
主要產品有:薯類淀粉加工生產線,薯類清洗機、薯類破碎機、薯類淀粉精濾機、薯類除沙機、薯類粉絲機、薯類粉皮機等,一機多用,可加工多種薯類產品。
還可根據具體情況定制薯類加工生產線,一年質保,適用于:馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產。
我國薯類種植面積較大,馬鈴薯的常年種植面積在15801萬畝,鮮薯產量在1.85億萬噸以上,僅次于前蘇聯排第三,而用于生產淀粉的產量僅為15萬噸,僅占總產量的0.000081‰。甘薯種植面積占甘薯種植面積的一半以上,木薯的產量每年也有500萬噸以上,用于加工淀粉的量也僅有80萬噸。以上數字表明,我國薯類淀粉加工資源極其豐富。
粉絲機,粉絲生產線操作事宜
1.設備在運行期間,嚴禁操作人員將手伸進操作倉內,也不可以用鐵棍、木棒、石頭等硬物敲打機械設備。
2.自動水晶粉絲機粉條生產線在運行生產時要有專門的工作人員進行看守,操作員在工作時精力要高度集中,嚴禁疲勞作業,發現設備出現異常、異響等情況及時上報。
3.由于整機傳動部位較多,生產時切忌將頭部、手臂等身體其他部位伸入傳動件內,豎切操作人員男工不留長發,女工必須把頭發盤起,男女人員務必戴上工作帽,避免人為的不好因素發生。
4.設備運行完成要要及時斷電及清洗,生產車間要保持清潔,定期打掃,工作人員嚴禁在在車間吃飯、抽煙。
粉絲機的工作原理與分類
淀粉與水按比例加入混合攪拌裝置,自動攪拌均勻后,由真空泵泵入攪拌裝置,流入成型裝置的粉漿在勻速運轉的不銹鋼帶上形成厚薄均勻的粉漿層;
爾后進入由供熱裝置提供蒸汽的蒸箱內進行蒸熟,再由冷卻系統降溫處理,從鋼帶脫離的帶狀濕皮經導輥輸送至金屬網帶上進入自然老化系統進行常溫老化;
然后進入冷庫系統進行低溫老化,經老化處理后的帶狀皮進入豎切裝置豎切絲后,再入烘干系統定型干燥,經冷風降溫處理后,由橫切裝置定型橫切,粉絲出機,稱重包裝。
其次,再來看粉絲機設備的分類。按生產粉絲的原料不同可分為:薯類粉絲機,果蔬類粉絲機和五谷粉絲機,按粉絲的形狀不同分為:圈粉絲機,寬粉絲機,扁粉絲機等。
粉條機的特性:適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條;成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、不粘連。具有干凈衛生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩、食用方便、易貯運等優點。工藝先進,設備結構合理、外形美觀、生產產量大、產品品質穩定、操作簡易。紅薯—提取淀粉—調漿—上料—入機漏粉—散粉—上桿晾曬(烘干)—包裝—成品入庫。