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發布時間:2021-01-18 15:44  
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可經常用微濕的軟布擦拭;北方的風沙天氣,橡膠門封里經常會嵌入沙塵,可用尖頭筷子,在筷頭上包上一小塊薄薄的微濕軟布,從上到下慢慢撥下塵粒,以保門封光潔.消毒柜應放置在干燥通風處,離墻不宜小于30厘米。消毒期間非必要時,請勿開門,以免影響效果。消毒結束后,如過十分鐘再取用的話,效果更好。常見的消毒方式有:遠紅外線高溫消毒,臭氧殺菌,紫外線殺毒。國家標準明確規定,僅靠紫外線消毒的消毒柜不適合于食具消毒。因此,多數消毒柜采用臭氧 紫外線雙重消毒。
二星級消毒柜要求消毒柜內溫度達
120 ℃以上,除可一星消毒柜能的細菌外,還可殺滅乙毒和脊髓灰質炎病毒等病毒,和殺滅率達 99.9
%。但對無機化學毒物及少數特殊的生物病毒則不起作用了。采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外發熱管通電加熱,柜內溫度上升至120至170攝氏度,才能達到消毒之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮濕而氧化。消費者在使用消毒柜時切忌將其作為保險柜看待。因為消毒柜處于密封狀態,如存放在柜內的碗筷消毒未干透,消毒柜反而成了細菌滋生的溫床。
按照消毒效果分: 紫外線食具消毒柜把紫外線作為食具消毒手段之一的消毒柜,單僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的;如發現石英不發熱或聽不到臭氧發生器高壓放電“吱吱”聲,說明消毒柜出了故障,應停止使用,立即送維修部門修理。要做到“聚餐用公筷,用餐要消毒”才能保持一定的餐具衛生環境。但遇到高溫則容易釋放出。而 消毒柜在工作狀態下,內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷里放置食品,會使食品受到污染 ,危害健康。