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發布時間：2020-12-25 14:26
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熬糖水。鍋中先加入兩湯匙白砂糖，然后擠入半個檸檬汁，放上50克水，熬化成糖漿，完了再兌入800ml的清水。接著，再加入400克左右的冰糖徹底熬化開。這里，糖具體放多少，zui好自己放涼了嘗一下，按自己的喜好來就行。第四步：把剝好皮的黃桃放入糖水中熬半分鐘，頂多一分鐘后撈出，時間多了后期會泡爛。第五步：將黃桃打撈出來放入另外一個盆里，等待水和黃桃均徹底放涼。這里強調一下，如果不分開放涼，黃桃在熱的糖水中泡久了容易爛掉。并且，另外這個盆里是提前準備好的帶有冰塊的甜水， 次數用完API KEY 超過次數限制
黃桃6個
冰糖200克
水適量
1、將黃桃洗干凈去皮
2、用刀將黃桃從中間上下切一圈，直到切到桃核
3、然后用小勺緊貼著桃核插進去
4、將桃核取出
5、然后切成大小合適的塊
6、放入鍋中，加入等高的水、冰糖，蓋上鍋蓋，大火燒開轉中小火煮十二到十五分鐘
7、煮好后打開鍋蓋，放置一旁晾涼。然后裝進干凈的容器里，放進冰箱冷藏即可。
這種做法做出的罐頭不能保存太長時間
要盡快吃完瓶子洗干凈后放到沸水中備用，以便在裝入桃子時瓶子是熱的。 次數用完API KEY 超過次數限制
自己制作的黃桃酸奶罐頭zui好吃。(收起)
主料
輔料
冰糖300-500g
冰糖黃桃罐頭的做法步驟
1.新鮮的黃桃，清洗干凈（這里面用硬的黃桃）
2.黃桃去皮，去核，一個黃桃切成4-5塊兒放入大盆里備用
3.冰糖放在黃桃上面，把大盆放入蒸鍋上面，隔水蒸，等鍋開之后，大火蒸25-30分鐘4.蒸好的黃桃是盆里出一半的湯，黃桃軟但還有口感，不是特別軟爛，這樣才zui好
5.制作好的黃桃罐頭趁熱放在密封的玻璃管理，然后放涼之后，再放入冰箱。趁熱放入玻璃管理是能更好的保存。黃桃要放涼之后才更好吃 次數用完API KEY 超過次數限制
【準備食材】黃桃1200克，冰糖300克。【操作步驟】di一步、準備四個帶蓋的玻璃罐子，先來給罐子消個毒。第二步、鍋里倒入涼水，把玻璃罐子放入水中，然后把水煮開，水開后煮10分鐘左右，把罐子取出來，放到晾網上，倒扣瀝干水分。第三步、把黃桃清洗干凈，然后把皮削掉。削過皮的黃桃放到案板上，切成兩半，把中間的桃核去掉，然后切成片狀。第四步、切好的黃桃放到一個大碗中，加入清水沒過黃桃，然后在碗中加入一勺鹽，輕輕攪拌讓鹽充分溶解。然后讓黃桃在鹽水中浸泡15分鐘左右。第五步、泡好之后用曬網過濾掉鹽水，把黃桃放入鍋中，加入冰糖，然后加適量的水，水量不用太多，冰糖融化，桃子煮熟都會產生水分。 次數用完API KEY 超過次數限制
