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發(fā)布時間:2021-08-16 18:04  
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凈菜加工流水線設(shè)備采用的淹沒水射流技術(shù),利用蔬菜和水流之間的摩擦,達到清洗蔬菜的目的,其作用力柔和、噪聲小,凈菜加工流水線設(shè)備能大大減少對蔬菜造成的損傷,自動連續(xù)作業(yè)、逐槽輸送蔬菜,泥沙可以迅速沉淀于清洗槽的集沙溝中,完成初洗、殺菌、漂洗等多道清洗工序;占用空間小,便于運輸、安裝和操作;適合葉菜類、豆莢類、根莖類等多種類蔬菜以及海產(chǎn)品、肉類和藥材的清洗。
中央廚房凈菜加工設(shè)備流程
產(chǎn)品流程
1、挑選利用人工對蔬菜進行挑揀處理,把不合格的物料挑揀出來,合格的蔬菜直接的輸送前進。
2、清洗機適用多種蔬菜的清洗處理。在清洗的過稱中不會對蔬菜有損傷,保證蔬菜的完整性的情況下對蔬菜進行清洗處理,是一機多用的選擇。
3、切割將蔬菜切出想要的形狀,適用于根莖類蔬菜的切割。
4、瀝水機主要是去除蔬菜上的多余的水分。
5、風(fēng)干機是將蔬菜表面的水分起到去除的作用。
自動即食蔬菜加工流水線制造商

凈菜加工生產(chǎn)線介紹自動即食蔬菜加工流水線制造商
新鮮蔬菜分切清洗加工線:
1.工位挑揀輸送機:處理原材料的殘缺不需要的部分,有效分離殘缺部位,分揀出合格的原料
2.切菜機:選配多種刀盤,多種款式的切菜機,有葉菜類切菜機、根莖類切菜機、滿足各種切片切絲切段切丁等需求。
3.提升機:將切制好的原料進行輸送到下道工序中,變頻調(diào)速,食品級PVC帶提升輸送物料
4.高位渦流清洗機:采用漩渦式水流清洗,延長清洗路徑避免物料表面損傷,節(jié)能節(jié)耗。可選臭氧裝置,有效殺滅、分解蔬菜表面的農(nóng)殘留。
5.低位渦流清洗機:二次漩渦式渦流清洗,分解殘留在物料表面的臭氧,充分清洗提高清潔度
6.脫水機:可采用離心式脫水機或者風(fēng)干瀝水機,兩者均可將物料表面水珠去除,根據(jù)脫水要求進行自由匹配。
7.變頻控制速度,根據(jù)需要設(shè)定脫水時間。

