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洋酒按酒的顏色紅葡萄酒：葡萄帶皮發酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，近幾年來桃紅葡萄酒在國際市場上也頗流行，桃紅葡萄酒色澤介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。白葡萄酒：用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發酵釀制，色淡黃或金黃，澄清透明，有獨特的典型性。按含糖干葡萄酒：亦稱干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉化成酒精，殘糖量在0.4%以下，口評時已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場主要消費的葡萄酒品種，也是中國旅游和外貿中需要量較大的種類。干酒由于糖分，所以葡萄品種風味體現為充分，通過對干酒的品評是鑒定葡萄釀造品種優劣的主要依據。另外干酒由于糖分低，從而不會引起酵母的再發酵，也不易引起生長。半干葡萄酒，含糖量在4—12克/升之間，歐洲與美洲消費較多。半甜葡萄酒，含糖量在12—40克/升之間，味略甜，是日本和美國消費較多的品種。甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超過40克/升，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發酵尚未完成時即停止發酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發酵后另行添加糖分。中國及亞洲一些國家甜酒消費較多。按二氧化碳靜酒：不含CO2的酒為靜酒。此外，除了價格，投資者還要考慮運輸、存儲、保險等潛在風險因素。氣酒：含CO2的葡萄酒為氣酒，這又分為兩種氣酒：酒內CO2是發酵中自然產生的，如法國香檳省出產的香檳酒。人工氣酒：CO2是用人工方法加入酒內的。

肇慶市宏強酒廠位于肇慶重點風景名勝區鼎湖山附近，毗鄰廣西梧州，珠江三角洲、港、澳、水陸交通十分便利，本廠歷史悠久是酒類釀制專業廠家，占地2.8萬平方米,固定資產總值超5000萬元。已通過出入境檢驗檢疫局認證出口食品生產備案企業,己獲取了配制酒、白酒全國工業生產許可證。本廠產品從原輔材料到產品出廠要經過一系列控制及生產工藝的嚴格質量檢測程序，產品配制釆用傳統工藝與現代工藝相結合的技術，產品調配經過不同方式壓濾，酒色清亮透明，酒體協調、酒香醇厚，釆用全不銹鋼貯存罐進行靜置， 2條全自動灌裝生產線，具備有各類檢測設備與現代先進的氣相色譜分析儀相結合的雙檢測質量監控技術，確保出廠產品符合國家有關質量標準。紅葡萄品種1．佳麗釀（Carignan）佳麗釀別名法國紅、康百耐、佳釀。

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肇慶市宏強酒廠位于肇慶重點風景名勝區鼎湖山附近，毗鄰廣西梧州，珠江三角洲、港、澳、水陸交通十分便利，本廠歷史悠久是酒類釀制專業廠家，占地2.8萬平方米,固定資產總值超5000萬元。已通過中國認證出口食品生產備案企業,己獲取了配制酒、白酒全國工業生產許可證。三、按二氧化碳含否1．靜酒不含有自身發酵或人工添加CO2的葡萄酒叫靜酒，即靜態葡萄酒。

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白蘭地市場的火爆，源自于五大因素：

一．白酒頭部拉伸，留下足夠大的價格空間。

近兩年，白酒市場的較大特點就是品牌漲價，比如、等，終端成交價格接近甚至超過2000元，呈現出一種頭部品牌價格持續拉升的態勢，并且第二梯隊的價格也越來越高，這就給整個烈酒市場留足了空間。白蘭地的主流價格帶就處在白酒頭部品牌和第二梯隊之間，而且價格空間越來越大。山葡萄喜生于針闊混交林緣及雜木林緣，在長白山海拔200-1300米間經常可見，主要分布于安圖、撫松、長白等長白山區各縣。

二．消費者對于多元化產品的需求。

中國消費市場對于產品多元化的需求是有節點可以追溯的。30年前啤酒興起，完成普及教育只用了兩三年的時間；葡萄酒進入中國，使得國產酒和進口酒逐漸成為“城市餐桌上的第二支酒”；氣酒：含CO2的葡萄酒為氣酒，這又分為兩種氣酒：酒內CO2是發酵中自然產生的，如法國香檳省出產的香檳酒。如今，白蘭地已經實現了消費市場的初級教育，消費者開始審視從幾千元到幾百元不等的白蘭地產品，并且表示出了濃厚的興趣。

三．生活方式的改變和年輕一代消費人群的崛起。

從飲酒方式和場景上來看，白蘭地更加訴求一種放松、隨意的飲酒場合，可一人獨酌，也可以三五好友共飲，符合了現代人對美好生活的追求。再加上年輕一代消費人群的崛起，他們更加注重精神訴求，追求飲酒方式的轉變，白蘭地契合了這個時機！

四．白蘭地更大的利潤空間。

白蘭地市場的崛起，還有一個更深層面的商業原因。白酒產品非常普及，價格也相對透明，經銷商的利潤空間相對受限；啤酒依靠走量盈利，單體利潤率很低；傾角傳感器更要慎重使用，大多餐廳并不懂得如何正確地清潔，除非你很了解，否則盡量不要用。而白蘭地在消費崛起的大背景下，其利潤空間更大，渠道熱情也更高。這將會是推動白蘭地市場高速持續發展的重要原因。

五．走出市場，白蘭地的渠道更深、更廣

以前白蘭地在中國市場的銷售大部分都是在市場完成，酒吧、KTV等終端，更像一種封閉渠道，即使銷量提升，也很難影響到大的酒業格局。如今，白蘭地已經走出市場，進入到傳統渠道中，比如商超、餐飲和禮品市場等，具有了更廣的渠道面，再加上市場的精耕，可以說，白蘭地擺脫了原來的渠道桎梏，具有了更強的社會影響力！關于漢時葡萄酒的珍貴，由《后漢書·宦者列傳·張讓》部分的內容可以管窺，注引《三輔決錄》有“（孟）佗字伯郎。

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