惠州小型蔬菜冷藏保鮮冷庫詢問報價「在線咨詢」

蔬菜保鮮冷庫——佛山淳常制冷設備工程有限公司是專門生產蔬菜冷庫保鮮冷庫、水果蔬菜冷庫的。

特點1)特點①不用制冷設備，只用幾臺風機，投資小，維護和管理費用少，與使用氯利昂或氨制冷的機械制冷庫相比，節電90%以上，無污染。②庫內冷源來源于冰水，低溫穩定，濕度高，保鮮質量好，保鮮期長。③自動化程度高，管理方便。④年平均氣溫低于13~C，冬季低氣溫--8℃以下的地區應建庫，氣溫越低越好。

(2)性能指標①在庫外氣溫高于夏季40℃、庫外氣溫下降至—18℃左右時，庫內溫度始終保持在2-3° C的低溫狀態，而不使用任何機械制冷設備、利用自然冷源。②利用自然冷源，可以在年平均溫度為-2-13° C的地區建立保鮮貯藏，完全不用機械制冷。③果蔬保鮮所需低溫保存，且溫度可在1-10° C自動調節。④能始終保持90%以上的室內相對濕度，這對于一般的機械冷庫來說幾乎是不可能達到的。(3)規模形式①庫容：100-5000噸。②各種瓜果蔬菜，如蘋果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等。③建筑面積：150-10000平方米，儲藏量為1平方米，水果蔬菜每平方米可儲存0.7-10噸。④施工形式：由于保鮮庫要利用天然冷源，因此應根據建庫立地條件，在氣候較冷或有洞口的地方，可大大節省建庫費用。⑤管理員：由于不需要復雜的制冷設備，可以自動調節溫度，只需要2-8名管理人員就可以儲存100-5000噸果蔬。

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本發明主要應用于蔬菜、水果等易腐爛生鮮食品的保鮮冷庫，在實際使用過程中要根據蔬菜、水果的種類、供貨期等情況，達到提高經濟效益的目的，一般將保鮮冷庫的溫度設定在0-5 C度，但在實際使用過程中要根據蔬菜、水果的種類進行有針對性的調整，只有設置適宜的溫度，才能使保鮮冷庫的經濟效益得到充分發揮。以下就昆明蔬菜冷庫為您簡單介紹幾種常見蔬菜保鮮冷庫的溫度：

冷藏柜保藏根莖類蔬菜：冷藏室保藏根莖類蔬菜的溫度為0-5 C度，例如：大蒜、長柱山藥、蘿卜、胡蘿卜、芹菜、蘆筍、竹筍等；而在扁平山藥、生姜、芋頭、紅薯等冷藏室中保存溫度0-15°。

貯藏蔬菜庫的溫度：紫葉生菜、油菜、牛奶白菜、菠菜(尖葉菜)、萵苣、小蔥、芥藍、菜心、生菜…牛皮菜、保鮮溫度0-3℃。

貯藏溫度：香菇、平菇、金針菇、雙孢菇貯藏溫度0-3℃。

保存溫度：豌豆、荷蘭豆的保鮮溫度為0-3 C°，四季豆、扁豆、豇豆、毛豆、豆角的保存溫度為6-12 C度。

保存溫度：紅、甜玉米在0-5 C℃范圍內保存，茄子和青椒的保鮮溫度為9~13℃。

果蔬類保鮮溫度：10-15℃保存溫度：黃瓜、冬瓜、筍瓜、苦瓜、西葫蘆。

由于使用家庭冰箱和商超冰箱對蔬菜的短期保鮮，從而延長蔬菜的生命周期，實際上，蔬菜保鮮冷庫的建設更適合用來大量長時間保鮮蔬菜來延長蔬菜生命周期，以實現較高的經濟價值。我國，作為蔬菜種植和生產大國，蔬菜產業的發展已從以下幾個方面迅速發展起來，即：蔬菜冷庫、冷藏保鮮設備、蔬菜經營商越來越重視蔬菜保鮮意識。

近幾年來，專注于制冷行業十多年的承建的蔬菜保鮮冷庫工程也不斷增加，覆蓋了蔬菜的生產加工、倉儲、運輸、配送、零售等環節。青菜，是我們生活中常見和不可缺少的食品，由于其季節性生產的特點，隨著蔬菜冷庫等恒溫保鮮設備的采用，我們已能獲得良好的周年供應。

適合在成熟季節采摘的蔬菜，若采摘后不采取任何保鮮措施，容易失水萎蔫、腐壞、不新鮮等。因此，我們需要為采摘后的蔬菜提供一個適合于儲存溫度、濕度等條件的儲存空間，即在接到蔬菜保鮮咨詢時經常提到的蔬菜冷庫，是利用蔬菜保鮮的方式，實現蔬菜保鮮保鮮的前提下，保鮮期長，保鮮期長，保鮮期長。