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油煙凈化器究竟是什么？它確實能夠凈化油煙嗎？我全新接到諸位的留言板留言，許多都是會問什么叫油煙凈化器？油煙凈化器針對從業(yè)餐飲業(yè)的盆友而言算不上生疏，可是針對別的盆友就相對性不太了解了，那麼假如要想進到飲食業(yè)，掌握油煙凈化器至關重要。

先大家先掌握什么叫油煙凈化器？通俗化地說，油煙凈化器就是指油煙廢氣的處理設備。油煙凈化器廣泛運用于餐館餐廳廚房低空飛行直接排放油煙的凈化整治，除此之外還運用到如酒店餐廳、大型商場、院校、工廠車間等必須凈化油、煙、味道的場地。

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與一般的家庭裝抽油煙機不一樣的是，抽油煙機作用關鍵反映在“抽”字，它是根據離心風機和管路將餐廳廚房油煙抽出來戶外，油煙是未歷經一切的合理解決，假如餐館點只安裝抽油煙機得話，非常大很有可能會遭受附近住戶舉報油煙難題的，環(huán)保局查驗來到，一樣遭遇整頓和處罰。

油煙凈化器作用反映在“凈化”二字，如今目前市面上數多的是運用髙壓靜電感應解決法，油煙凈化器運用靜電場來對油煙開展解決，根據髙壓弱電解質底壓吸咐基本原理將油煙凈化，從分子結構方面上凈化油煙，低空飛行靜電感應式油煙凈化器凈化能做到90%~98%，另外合乎中國餐館污染物環(huán)保標準，歷經凈化后的氣體基礎看不出來有，能夠立即對外開放排污。

1、低空飛行油煙油煙凈化器比高處油煙凈化器凈化。

油煙凈化器排風量挑選主要是根據灶具總數和特色菜，油煙越多設備要越大。

油煙凈化器理應水準安裝，若是懸在空中要做一個堅固穩(wěn)定的支撐架。

若是戶外安裝，理應安裝防水防雨設備。

安裝時理應留有充足的開關門室內空間。

凈化器與排排風管的連接處一定要搞好密封性。

出通風風管不適合過長，理應在兩米之內。

先開油煙凈化器，再開煤氣灶，一般提早1-2分鐘。