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2009年10月26日下午，應(yīng)邀出席根親文化節(jié)并參加“品味親情——固始農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)合作戰(zhàn)略研討會(huì)”的嘉賓到“中國(guó)雞文化博物館”參觀，這標(biāo)志著中國(guó)首個(gè)“雞文化博物館”我縣建成并對(duì)外開放。

我國(guó)的文化遺產(chǎn)浩如煙海，有關(guān)雞的文化在其中占有一席之地。2、對(duì)于公母比例來(lái)說(shuō)，有的土雞品種，無(wú)論是公苗還是母廟在價(jià)格上都會(huì)有所差異。認(rèn)真總結(jié)和傳播各種雞文化現(xiàn)象，對(duì)弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化、加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)具有重要的意義。有鑒于此，作為全國(guó)較大的地方雞繁育供種企業(yè)的三高公司在固始雞生態(tài)養(yǎng)殖園內(nèi)辟建了這座 “中國(guó)雞文化博物館”。

博物館分3個(gè)展廳，通過展板、標(biāo)本、實(shí)物、書畫作品等形式，很好的展示了家雞的品種形成，養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展變遷歷史、發(fā)展趨勢(shì)，世界主要雞種的分布、我國(guó)雞種分布以及主要雞種的外觀特點(diǎn)、性狀性能，與雞有關(guān)的各種文化現(xiàn)象，包括文學(xué)、書畫、各類工藝品、以及飲食文化等，固始雞選育與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的歷程、成效。所以，育雛時(shí)應(yīng)給予較高的溫度，以促進(jìn)胚胎進(jìn)一步發(fā)育和卵黃的完全吸收。

云南妙林農(nóng)業(yè)科技有限公司主要經(jīng)營(yíng)土雞苗、鵝苗、鴨苗、孔雀苗、野雞苗等各類養(yǎng)殖脫溫雞苗，有自己的養(yǎng)殖基地，擁有10余年的育苗及養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)。歡迎有需要的朋友來(lái)電咨詢！

雞形象已經(jīng)被神化。雞雖然不等于太陽(yáng)，但是雞是太陽(yáng)的使者或傳令者。通風(fēng)換氣注意雞胚胎發(fā)育必須不斷地與外界進(jìn)行了氣體交換，尤其是在孵化后期，胚胎開始肺呼吸，需氧量增大，二氧化碳排出增加，這時(shí)應(yīng)加大通風(fēng)換氣，保持空氣新鮮。于是，就有陶雞、雞形壺和青銅"金雞"等，有的可能本身已經(jīng)被神化，有的早被看作是神的使者或助手。這里說(shuō)的"神"，首先是太陽(yáng)神和火神。不是祭祀品而是祭祀對(duì)象的雞，地位當(dāng)然要高一些。可以說(shuō)，此時(shí)的雞已經(jīng)步步登上了神壇。數(shù)千年來(lái)，雞留下了許多美好的神話傳說(shuō)、文藝作品，也留下了不少與雞有關(guān)的歷史故事，為中國(guó)的傳統(tǒng)文化增添了豐富多彩的內(nèi)容。古代的社會(huì)生活中，雞還是生殖崇拜的符號(hào)之一。而且，除了祭祀之外，雞在盟詛活動(dòng)中也必不可少。

目前，越來(lái)越多的農(nóng)民開始種植綠色足麻品種，但很多人對(duì)綠腳麻品種了解不多，雖然他們比較成功，但育種效益卻大不相同。二、選種常見品種有中國(guó)環(huán)頸雛雞、左家雛雞、黑化雛雞、淺金黃色雛雞、白雛雞、特大型雛雞等。"突出的問題是速度慢，均勻度差，周期太長(zhǎng)，對(duì)以前的肉雞來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是一種痛苦。目前，規(guī)模較大的養(yǎng)雞場(chǎng)，品種是自己栽培的，主要出售苗木和商品化種苗，品種比較好。小企業(yè)缺乏品種的研究和開發(fā)，只能引進(jìn)一些養(yǎng)雞場(chǎng)的種苗。麻雞苗有許多品種，如鵝系列、青腳紅、黑綠腳、本地雞系列、文的幾個(gè)品種、廣西鐵腳麻等。根據(jù)不同的長(zhǎng)速度，可分為慢速、中速和大塊。

溫度過低時(shí)：雛雞的羽毛就會(huì)很蓬亂，由于怕冷會(huì)聚集在育雛傘熱源附近，不喜歡活動(dòng)，不思飲食，還會(huì)發(fā)出“唧唧”的叫聲。

   溫度過高時(shí)：雛雞會(huì)遠(yuǎn)離熱源，并且兩翅開展下垂、精神不振、頻繁飲水、食欲較差、張口呼吸。

   溫度適宜時(shí)：雛雞的羽毛非常光滑整齊，且精神飽滿、活潑好動(dòng)、分布均勻、食欲旺盛、分散采食、飲水適當(dāng)、叫聲輕快，在食飽之后均勻的分布在育雛傘的周圍，伸頸舒腿熟睡。

   其實(shí)只要注意觀察雛雞的活動(dòng)表現(xiàn)，就能夠知道育雛的溫度是否適宜了。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發(fā)現(xiàn)有四千多年前的雞骨或陶雞。如果發(fā)現(xiàn)溫度過高的時(shí)候，就及時(shí)進(jìn)行降溫處理，而當(dāng)溫度過低就要做好升溫措施。升降溫度可以按照掌握溫度的原則來(lái)進(jìn)行合理調(diào)整，一直調(diào)到讓雛雞活動(dòng)狀態(tài)恢復(fù)正常為止（即雛雞精神飽滿、食欲旺盛、活潑好動(dòng)、分散活動(dòng)等），從而保證育雛期的育雛溫度。