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尚信環保酒店餐廚垃圾處理辦法

餐廚垃圾是我們每天都會產生并且容易滋生有害生物的垃圾之一，而餐廳、食堂、酒店這些產生大量餐廚垃圾的場所更應將餐廚垃圾進行有效的處理，力求變廢為寶，鴻本生物即將推出的大型垃圾處理設備把放錯位置的資源充分利用，對就餐環境乃至生態環境的改善大有裨益。

以餐廚/果蔬類有機垃圾等（如：果蔬、菜葉、菜根、食品殘渣、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭等）為原料，通過壓榨脫水、油水分離、微生物高溫好氧等綜合處理技術，進行可快速分解。設備設置好運行參數后，即可在24小時自動運行，無需人工操作。90%的有機垃圾在前段垃圾預處理的過程中污水達標排放、油脂回收利用。10%的固體排放物作為有機肥原料用于生態種植養殖。整個處尚信環保酒店餐廚垃圾處理辦法理過程無公害，不存在二次污染。符合國家餐廚垃圾處理的“減量化、無害化、資源化”就地處理原則。

廣州尚信酒店餐廚垃圾處理辦法

什么是廚余垃圾?廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。

廚余垃圾處理設備的型號根據處理量不同也有很多種，從幾百KG，到幾頓、幾十噸、幾百噸，從小到大都有。

　　廚余垃圾處理設備由壓濾機主體，油水分離設備，粉碎機，全自動控制箱等多個部分組成，可進行全自動連續作業，實現快速的廚余垃圾油，水，固體三相分離的工作。設備操作簡單，能耗低，氣味小，是當今廚余垃圾預處理工作的需要。

尚信環保股份酒店餐廚垃圾處理辦法

尚信環保“大喂王”餐廚垃圾處理設備核心技術優勢：

具有分解食物、自動除濕、自動除臭等功能

全自動化操控，使用極簡單

具有全自動正、反轉攪拌功能

具有全自動餐廚物加熱和催化器加熱功能

具有紫外線殺菌功能

具有全自動溫度檢測、光電檢測、煙霧檢測及電流檢測等功能

具有故障信號功能

具有自動節能功能

具有機蓋開關安全保護功能

具有全自動風速調節功能

尚信環保股份廚余垃圾化處理工藝溫度控制要點：

廚余垃圾資源化一體機在工作的時候，有一個關鍵的環節是生物反應模塊（反應罐），里面會使用“酵素”就是微生物即。在合適的溫度下，經過一段時間反應，進行有機垃圾處理。

（1）直接采用電加熱管的形式；

（2）采用加溫的導熱油在反應罐底下夾套循環的形式；

（3）采用直接對反應罐里面吹熱風的形式。

可以，如果直接采用電加熱加熱的話，對小的發酵倉還可以起到一定的作用，可發酵倉大了之后（比如超過200升），其溫度的均勻性差，不能產生合格的有機肥料；采用第二種方法，也就是通過給反應罐底下夾套熱油循環的加熱方法，其加熱均勻度是很好，不過對夾套的耐壓要求很高。