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發布時間：2021-10-03 23:53
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雷區警示：廚房排煙設備安裝四大誤區，你知道幾個?
商用廚房對衛生環境要求較高，但很多餐廳忽視了廚房的衛生環境，對廚房污染漠不關心，對廚房排煙系統的安裝有一定的誤解，下面廚房設備廠家介紹一下廚房排煙設備安裝四大誤區。
主要內容如下：
一、節省投資成本，不用油煙凈化
廚房排煙系統的價格其實達不到普通空調的成本，所以安裝廚房排煙系統應該和安裝空調一樣重要?？照{可以讓用餐的顧客吃得很舒服，但廚房排氣系統可以讓廚師在舒服的環境下做出美味的菜肴。一個有遠見的運營商會明白這樣的投資是真實的，也是有成本效益的。
二、不安裝廚房排煙系統也可通過衛生檢測
一般情況下，餐飲業安裝廚房廚房排煙設備。有的餐廳是投機取巧，通過了衛生檢查而不是家用油煙機。但是，家用和商用是有區別的。家用油煙機沒有凈化功能，只是把廚房的油煙抽走。久而久之，不僅會造成廢氣排放、環境污染，還會危及周圍居民的健康，引起居民投訴，得不償失。
三、日常煙霧不大，無需安裝
有的餐廳認為規模小，一天的運營沒有必要安裝廚房排煙系統。但是，如果油煙在廚房沒有得到及時處理，油煙泄漏不僅會造成污染，還會影響廚房的其他設備，使附著在墻壁上的油污難以清除，加速廚房其他設備的老化。
廚房排煙管道安裝步驟，廚房排煙管道的優點是什么?
廚房排煙設備對于我們是非常重要的，它對于后期廚房內油煙的排放起著至關重要的作用，為此很多餐廳、酒店廚房、家庭廚房都有安裝該設備，那么大家知道廚房排煙管道安裝步驟嗎?廚房排煙管道的優點是什么呢?接下來我們一起來看看吧!
1.除塵系統排煙管的安裝應在與風管相關的工藝設備已安裝在廠房內，且設備接管或吸塵排風罩位置已固定的情況下進行。
2.一般情況下，供排風系統和空調系統的排煙管道安裝應在建筑物的屋頂上進行，安裝位置的障礙物已清理干凈。
3.與土建施工密切配合很有必要。廚房通風和廚房排煙管道的安裝孔和預埋支撐件應預先測繪和檢查，以符合設計要求。
4.通風空調系統管道組成的各種排煙管道、部件及附件均已加工并通過質量檢驗。
風管的連接部分應緊密連接，中間使用的墊片厚度不應小于3毫米，墊片不應伸入管道或伸出法蘭。對于金屬風管，轉動時應遵循嚴格的安裝要求。對于塑料軟管，彎曲時注意不要出現死彎或塌陷。
空氣在人們的生活中非常重要。沒有它，人會覺得窒息，活不下去。空氣中的氧氣也是維持人生命的基本元素。所以要時刻保持室內通風，滿足人們對氧氣的需求，這也是排煙管在人們生活中的作用。在擁擠或相對封閉的空間，空氣循環，呼出的二氧化碳等。會造成空氣流通，所以要時刻記得通風，尤其是在工廠里。
排煙罩清洗 (1)濾網式排煙罩清洗?(2)運水式排煙罩清洗 (3)風水扇清洗
5、炮臺灶清洗
(1)湯鍋清洗?(2)雙眼低湯灶清洗?(3)八眼煲仔爐清洗
6、整體廚房保潔
濟南廚房設備清洗公司介紹一下清洗的目的：
餐廳廚房的排煙管道經過長期使用，會在表面沉積一層油垢，如果不及時清理，非常容易引發火災，所以要定時把煙罩、排風機、煙道、煙囪進行清理，以免發生危險。我公司經過多年施工，積累了豐富的經驗，可以為用戶消除火災隱患。
關鍵問題是廚房油煙凈化設備油煙凈化器要安裝在排氣扇前面還是排風機末端? 1)、當感應風扇安裝正確時
如果引風機在安裝煙氣凈化器前無法移動，建議在引風機末端安裝煙氣凈化器，但前提是煙氣凈化器末端需要裝有向下90度彎頭或向上90度彎頭。肘部有雨帽，因為油煙凈化器沒有水。高壓電場怕帶電帶來不必要的麻煩。
2)、在油煙凈化器安裝引風機的情況下
建議在引風機前端安裝油煙凈化器，以延長引風機的使用壽命，減少引風機的清洗次數，降低維護成本。
油煙凈化器通常在安裝管道和引風機后安裝電路。如果沒有特殊要求，一般油煙凈化器需要接220V電源。通電后，設備電源箱旁邊有一個紅色指示燈和一個綠色指示燈。使用運行中的設備時，兩個指示燈會同時亮起，以保證設備的正常運行，否則設備將無法正常工作。
想要確定廚房油煙凈化設備油煙凈化器的安裝位置，安裝位置應與防塵罩連接的排煙管連接在一起，為了防止雨水沖刷凈化裝置，可以在設備頂部安裝防雨裝置，以延長設備的使用壽命，如果想要安裝引風機，可以在風機的前端安裝油煙凈化器，以延長設備的使用壽命。
