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發布時間:2020-12-29 08:52  
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有研究表明,餐飲源排放的油煙顆粒物主要為 PM2.5, 不但直接推高了大氣中的 PM2.5 濃度,還會傷害人體的呼吸和系統。除了 PM2.5 以外,油煙中還有多種化合物,部分還具有異味,直接影響周邊居民的正常生活。餐飲店治理油煙排放,推薦安裝使用油煙凈化器,除油煙效率達到98%以上,在排煙口達到目測無煙效果,油煙可以達標排放
污染環境與空氣,市民群眾投訴當然越來越多,油煙不僅污染了環境與空氣,也嚴重危害著人們的身體健康。解決油煙污染問題,還得安裝使用油煙凈化設備,凈化器除油煙,品質好,安全性能高,使用壽命長,是個不錯的選擇。現在的傳統廚房比較封閉,常常會產生大量油煙,甚至有害氣體,直接威脅員工的身體健康。安裝廚房油煙凈化器設備的還好點,可以將廚房的油煙抽走凈化,改善廚房環境。
同時,面對日益緊缺的能源,燃料漲價在所難免,推廣節能環保廚具就顯得尤為重要。“廚具行業的創新不僅僅是“高技術、新品質、高服務”的創新,而是要擁有更快、更迅速地的把握消費需求并轉換需求的戰略手段,終回歸用戶的本位,開啟產業發展新格局。”在目前情況下,加快廚具節能環保技術的開發和推廣應用,創新廚具節能環保產業發展模式。
油煙-人類的一大,廚房油煙的成分據上海第二醫科大學營養系專家介紹,食用油和食物在高溫烹調下,產生大量的“熱氧化分解產物”,其中分解產物以煙霧形式散到空氣中,形成油煙氣,油煙氣的成分非常復雜,主要有醛、酮、醇等,其中包括并芘、揮發性亞、雜環胺類化合物等已知高致癌物。油煙對人體的傷害,心腦血管疾病北京大學人民醫院提出:心腦血管疾病與、等是目前對人類威脅三大類疾病。