您好,歡迎來(lái)到易龍商務(wù)網(wǎng)!
發(fā)布時(shí)間:2021-01-09 12:07  
【廣告】







步準(zhǔn)備質(zhì)量比較好的花生米以及自己喜歡的佐料,比如說(shuō)八角或者是小米椒之類的,如果覺(jué)得香味不夠的話,還可以添加一點(diǎn)香葉和桂皮。把這些東西投入到熱水中,并把花生放入開(kāi)始浸泡,需要注意的是在浸泡前把花生的皮給剝了。酒鬼花生,說(shuō)實(shí)話,老少爺們都愛(ài)吃,特別是愛(ài)喝酒的朋友,用它來(lái)下酒,真是給個(gè)也不換。浸泡完畢把花生撈出,在鍋中起火,打入一定量的油后,把花生放入其中進(jìn)行油炸,期間可以加入自己喜歡的佐料,總而言之使用小火慢慢的翻炒,直到感覺(jué)花生表面?zhèn)鱽?lái)蒸蒸香味就可以了,如果生怕炒不熟的話,大概可以炒個(gè)半小時(shí)左右,這樣花生一定會(huì)熟,而且吃起來(lái)十分清脆。
不要烤箱不要油,做出香脆的五香花生米,是記憶中小時(shí)候的味道。我家愛(ài)吃花生,每年都是陳花生吃到新花生不間斷,眼看著這新花生快要上市了,家的花生還有很多,要趕緊吃了。吃花生我家真的很在行,不管是生吃不是熟吃者喜歡,總得來(lái)說(shuō)更喜歡熟吃,熟吃的味道更香,而且不同的做法吃出不同的口感和味道,營(yíng)養(yǎng)美味。零添加零故障,安全衛(wèi)生又美味,喜歡的朋友可以在家里買(mǎi)一些花生嘗試,然后想再吃,不花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。我喜歡的就是這樣普通的食材,它是大眾皆可消費(fèi)的美食,上桌可當(dāng)菜,下桌可當(dāng)小零嘴,是個(gè)非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠養(yǎng)生食材。喜歡吃花生的人不在少數(shù),吃花生能延緩衰老,吃花生還能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,,總之常吃花生對(duì)身體好處多多。
花生仁的食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,不但含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物,而且還含有多種維生素,食用方法也比較廣泛,烘烤、炒、炸、煮、腌皆可,也是制做糖、醬、罐頭的主要原料。五香花生米用料及做法花生米500克,胡蘿卜50克,腐竹20克,芹菜50克。花椒大料,桂皮,香,香葉,蔥,姜。當(dāng)然這酒鬼花生的名字也不是白叫的,可見(jiàn)對(duì)于喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō),酒鬼話說(shuō)真的是配酒的不二之選。香油,咸鹽,味精步驟一花生米洗干凈前天晚上泡至一晚,等花生米泡至是原來(lái)的倆倍大就可以了。步驟二找一個(gè)不銹鋼桶放入清水,花椒,大料,香,桂皮,香葉,吃辣的放點(diǎn)干辣椒段,蔥,姜咸鹽,味精,油煮至1個(gè)小時(shí)關(guān)火燜至半小時(shí)后即可出鍋晾涼備用。
