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發布時間:2020-12-08 11:48  
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餐具酒店廚房用品
金皖西不銹鋼廚房設備廠依靠先進的技術,優良的產品質量,完善的售后服務體系占領市場,贏得廣大客戶的信賴。對銷售出去的所有產品都建立了完整的技術檔案,并有一支強有力的售后服務團隊,實行有效的跟蹤服務,免除和解決了客戶實際使用中的各種疑難問題。
餐具酒店廚房用品的餐具和家用餐具主要區別就是在產品的外觀形象上,好看的餐具有助于食客打開食欲。酒店用的餐具,為了更好的配合菜品,多使用新穎別致,形狀奇特的餐具,這樣既能使菜品在餐桌上擺放美觀,新穎的器皿也會使食客賞心悅目,心情愉快、打開食欲。餐具一般酒店需要的器形多大20-40個品種。還有一些器形是專門對特殊菜品設計的,如鮑翅盅,佛跳墻,酒店廚房餐具,需要跟專業廠家定制生產。
酒店廚房用品—煤氣爐具的清潔與保養
安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司是集科研、設計、制造、安裝、營銷于一體的專業廚房設備生產企業,專業從事研究、設計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業單位的廚房設備及通風設備系統工程。
酒店廚房用品-燃氣灶的清潔和維護
2.每周擦拭爐內感應棒,定期用鋼絲刷清除爐口碳化物,并在火孔上打孔。4.燃氣灶與窗戶之間的距離應至少為30厘米,以避免強風吹火,而燃氣灶與掛柜和抽油煙機之間的安全距離為60-75厘米。

酒店廚房用品日常的維護保養?
酒店廚房用品的日常維護?
7.一月份檢查一次冷藏設備的皮帶,觀察其工作周期時間和溫度,并立即調整除霜設備。檢查冰箱門的密封設備,確保高制冷效率。8.一月份檢查一次洗碗碟機的噴嘴、外殼和加熱管。確保其自動清洗設備的靈敏度,并隨時隨地檢查和調整其工作溫度。
