即食年糕滅菌鍋供應服務介紹,諸城眾工機械

諸城市眾工機械生產的水浴殺菌鍋的殺菌方式是包裝袋全浸泡在殺菌水中，這樣殺菌徹底，包裝袋不變形，水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預定溫度，然后注入工藝罐，同時使鍋內的工藝用水不斷循環，并通過水汽混合器循環加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間，提高工作效率。2節約能源本機殺菌過程中用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。殺菌的工藝水可循環使用，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。

高溫殺菌釜在食用菌mie菌處理中的主要用途

食用菌

高溫殺菌釜是利用高溫高壓進行殺菌，殺菌釜的設置壓力是0.35NP,設置溫度是147度，實際的壓力是0.21MP,殺菌溫度是121度，高溫殺菌釜的壓力溫度越高隨之壓力也越大，為保證殺菌釜在使用上的安全和保證食品的殺菌效果，我們在殺菌釜上配有安全閥、壓力閥、排氣閥、閥、溫度計、液位計、控壓機等，控壓機是保證國內壓力和大氣壓力一致，防止食品漲袋。配件均采用世界ding級部件商供應產品（日本山武，德國西門子）全程嚴格監控產品質量，外形美觀，制造精良，穩定性極佳。

殺菌鍋具有什么獨特的特點以及作用

殺菌鍋，應用十分廣泛，可以用于食品和各種各類耐高溫的材料。例如pp瓶、鋁箔袋、耐高溫的透明塑料袋和高溫蒸煮袋等。鍋蓋有橡膠密封保溫，降低耗能，不泄漏，使用壽命長。

殺菌鍋可以在短時間內高溫殺菌，大大縮短了傳統殺菌鍋的升溫時間，從根本上提gao效率。在殺菌過程的使用到的工藝水不是一次性，能多次使用，在一定程度上節約了能源，明顯降低生產制作成本，加大利潤。

在殺菌時工藝水會從多個角度不斷流動，防止出現殺菌死角的現象，讓產品的質量有保證，可以放心使用。殺菌是全自動模式，溫度智能控制。殺菌鍋臥式高溫蒸汽殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。對于那些體積比較大的產品，可以做到熱穿透，殺菌效果得到保障，而且整個殺菌過程是按照原本設定的工藝步驟自動操作完成，可以防止在操作過程中出現差錯。

水浴式殺菌鍋

水浴式殺菌鍋是常見的殺菌鍋類型之一，它的使用范圍比較廣泛，相比較于其他類型的殺菌鍋，它的優勢更多。為了獲得良好的殺菌結果，殺菌鍋需要和（飽和蒸汽供給器）連接，在整個升溫和保溫過程中一直給殺菌鍋供汽。能夠在高溫并且很短的時間內進行滅菌，由于它能夠很快的達到滅菌的溫度，因此它的滅菌時間是很短的，這樣工作效率就提升了很多食品的口感也不會有影響

殺菌鍋概述:

1 、結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。