云南蔬菜防霧袋采購推薦「金磊塑料」

保鮮袋的介紹及應用：保鮮袋，材質BOPP，具有透明度高、殺菌、防腐、保濕、保鮮，存時間更長，本產品特殊性在于袋子通體有透氣孔，但水分不輕易流失，更好的保持了貯藏時間，存放在任何地方不會與其他產品串味，比同類保鮮袋保鮮時間長2-3倍。主要用于蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常廣泛。塑料保鮮袋儲存水果的優點：水果如果長時間放置的話，就會因為與空氣中的氧氣過多的接觸，而產生一些氧化反應，導致水果腐爛或者是變質，當然也會因為失去水分而變了味道，尤其是在冬季的時候。

蔬菜保鮮袋在進行保鮮的時候，在冰箱里保存蔬菜時候，是怎么使用的，作為專門的蔬菜專門保鮮袋廠家，小編帶大家一起來共同學習一下！

存放蔬菜時，可選擇較薄的保鮮袋，將新鮮完好的蔬菜放入保鮮袋，并在袋上扎幾個小洞，然后將塑料袋封口。在冰箱內用適宜的溫度存放。

蔬菜保鮮溫度各不同

把不同蔬菜存放在冰箱內，這種做法不妥。因每種蔬菜對于溫度、濕度要求不同。黃瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜濕蔬菜：適宜存放在10℃左右的環境中，但不能低于8℃。綠葉菜：適宜存放在0℃～5℃環境中，但不能低于0℃。蔬菜適宜存放的濕度為85%左右。根莖類蔬菜：土豆、山芋、山藥、蘿卜等這些生長在土里的蔬菜，在食用前都不要用水清洗，放在室內陰涼通風的地方就可以了。茄科蔬菜：茄子、辣椒，這類的茄科蔬菜宜放在恒溫環境下儲存。蔬菜防霧袋是一種廣泛用于各種陳品的而包裝袋，可以用在工業生產和日常的生活中，蔬菜在包裝后比較美觀干凈，從而提高物品的檔次增加銷量。如果溫差大，茄科蔬菜就會“出汗”，容易腐爛變質。

主要果蔬保鮮技術低溫濕保鮮技術

果蔬在貯存過程中發生的生理變化很大程度上取決于外界環境條件，因此必須對果蔬的貯存溫度、濕度進行適當控制。張巧曼等研究表明，溫度控制在冷害點以上1℃左右、相對濕度保持在90%一98%，能達到較好的保鮮效果。朱恩俊等認為，小同種類的果蔬對溫度、濕度的要求有著明顯的差異性，如香蕉在低于11℃儲藏后會導致果實遭受冷害，使果面變黑、果心變硬，食用品質大大卜降。紀靚芳等認為，在保證果蔬小出現冷害的前提卜，盡可能將其置于較低溫度環境卜能有效抑制果蔬的呼吸強度，為易腐爛的果蔬提供一個良好的休眠環境。低溫高濕保鮮技術可降低水分蒸發量、降低失重、延長果蔬貯存時問，是目前較理想的保鮮方式。氣調保鮮技術氣調保鮮技術是在特定的溫度與濕度環境卜，對貯藏環境中的氣體成分進行有效調節，延長果蔬貯存時問，以達到保鮮目的。陶佳佳等認為，氧氣體積分數的降低能在一定程度上降低氧化酶活性，進而降低果蔬呼吸速率。3、質地比較柔軟，透明度比較好，是一種新型的環保材料，遇水融化。張運運等發現，氣調方式能降低果蔬中的氨基酸含量，避免果蔬中的果膠物質大量流失，延長果蔬的生理代謝過程，進而延長保鮮期。

1、保鮮范圍廣：對果蔬、根莖類、肉制品類、食品類、動物標本類、花卉、禽蛋、食用菌、飲料、奶茶等所有含水分的產品都有非常理想的保鮮效果。

2、成本低廉：錦銳活性氣調保鮮袋是無機成分，性能穩定，幾乎不會衰變。數十年間可持續不斷地發揮作用，因此可以反復使用。只有被棄置或散落丟失時，其功能才隨之“消失”。所以保鮮成本非常的低廉，是其他任何保鮮措施無法取代的。

3、效果好：貯存任何食品6－8小時后可達到有機活性標準。使變褐帶味的生肉8小時后復鮮，煮米飯可使米飯增白，且一周不會發餿，能提高產品品質。