福建100斤糧食釀酒設備價格的行業(yè)須知 融興機械全國出售

融興新工藝釀酒設備基工藝采用熟料高產(chǎn)釀酒新技術新設備生產(chǎn)，出酒率可提高50%左右。按100公斤糧食出50度白酒計算，大米出酒率可達到90-100%、玉米70-80%。

利用新工藝生產(chǎn)的白酒酒體明凈、綿甜爽口、酒質(zhì)純正、醇厚悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。酒質(zhì)達到國家一級品標準。由于均系純糧釀造，保持原來傳統(tǒng)酒的風味，故很有賣點，極受市場歡迎。

經(jīng)濟效益高：由于用該新工藝釀酒比傳統(tǒng)工藝成本和工時節(jié)省一半，釀酒設備出酒率又提高50%，且能保障酒質(zhì)穩(wěn)定同時還有高蛋白酒糟等副產(chǎn)品可出售或喂豬、魚等，經(jīng)濟效益就明顯地體現(xiàn)出來了。

傳統(tǒng)釀酒設備釀酒工藝為：原料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發(fā)酵→蒸餾→成品酒。

熟料高產(chǎn)釀酒工藝為：熟料糧食 酒曲 水→發(fā)酵→蒸餾→成品酒；

直接將熟料加酒曲加水即發(fā)酵產(chǎn)酒，比傳統(tǒng)工藝省燃料50%，省產(chǎn)地和人力50%，省時間50%，蒸酒和蒸料幾乎是同時完成。更多釀酒工藝可咨詢?nèi)谂d技術人員

      生料液態(tài)發(fā)酵法釀酒, 即原料 水 曲→發(fā)酵→ 蒸餾→白酒。該工藝采用生原料（大米、玉米、高粱、小麥、粉渣、青稞、小米等均可)，不經(jīng)蒸煮糊化，不需配糟，整個發(fā)酵過程是在液態(tài)中進行，具有節(jié)約能源, 工藝設備簡單, 投資少,易操作。

的現(xiàn)象。總之，生料釀酒項目是特別適合在我國農(nóng)村大力推廣的項目。

融興液態(tài)生料蒸酒設備由蒸鍋、鍋蓋、導氣管和冷卻器組成，采用304不銹鋼焊接而成，鍋底加厚，經(jīng)久耐用。