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發布時間:2021-10-15 06:41  
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成都冒大仙餐飲管理有限公司,總部位于成都,是一家定位于餐飲管理、特許加盟的性餐飲連鎖企業。
經營范圍涵蓋配料生產、產品研發、食品深加工、經營范圍涵蓋配料生產、產品研發、食品深加工、物流配送、店面設計裝潢、餐飲文化開發、餐飲人才培訓、特許連鎖加盟等,提供餐飲全產業鏈解決方案。
集團公司引用先進的人才理念和完善的晉升機制,匯聚了大量行業精英和人才。公司秉承“海匯百川,德聚盛錦”的企業發展理念,以“餐飲領路人”為企業使命。
經過兩年的發展,不斷匯集大批人オ,公司所涵蓋產業鏈職員已達1000余人,現已入駐成都國際金融中心寫字樓, 致力于為員工打造優越的辦公環境。
冒大仙鮮冒菜加盟怎么樣1、翻得快
六十秒的飲食。利潤投資回報很快。客人來了就點菜,點了就吃,吃完就去,翻身率極高。
2 .學得快
五天內學習技術不需要廚師。沒有經驗,沒有廚師,通過標準化的操作,總部技術培訓手把手告訴商家做菜方法,3~5天的學會,可以簡單把握開店。
3 .利潤
全店出口夫妻開業的1~2人的經營,全店出口模式,店面小,無需裝修,成本底線高,資金壓力小,可以快速回收投資。
4 .全項支持
支持投資,冒大仙多年的餐飲研發經驗運營,選擇性小,從大到大運營,本公司團隊指導全過程,創業無死角。
5 .區域保護
為保證合作商的利益不受侵害,合作商商店的距離必須在2公里以上。
很多人想要自己開店,有時候覺得麻辣燙技術簡單,開家麻辣燙店應該很簡單。但是實際上麻辣燙開店真的跟我們想象中那么簡單嗎?我是羽姐,我開麻辣燙店十年了,現在就讓我告訴你開家麻辣燙店具體的步驟是什么呢?
1、開麻辣燙店,需要先辦理幾個證件。需要到麻辣燙店所在轄區的工商所辦理注冊(注冊時需攜帶)。注冊時需要注冊自己店鋪的名稱、地址等信息。當然,你好找個合適的店面,翻新一下。好選擇量大的地方,這樣來來往往的顧客會比較多。
2、此外,還需要辦理排污許可證(找一家,還需向轄區內相關申請)、衛生許可證、商鋪營業執照(需要和商鋪房屋租賃證明)、稅務登記證等資料。需要特別指出的是,如果你自己開一個小店,就屬于個體經營。需要繳納 5 %的營業稅,以及城建稅、教育費附加等附加稅(約 1 %)。
3、如果你打算開一家小餐館,必須要有健康證,你邀請的員工也要有。不僅如此,還需要有食品衛生監督機構來審核并頒發衛生合格證。你需要有一個冰箱來儲食。冰箱的溫度一般在 4 攝氏度以內(在這家小吃店很容易做到)。里面的食材都是可以選擇的。
4、當你的麻辣燙店開業的時候,好同時把你的店開在團購網站上,做一些。比較常見的有滿 XX 元減 XX 元,或者整房 n 折等。當然也有免費送外賣等服務型活動。網上的圖片需要專門拍攝,讓人看了之后有食欲。另外,要做好口碑管理,讓有飯吃的顧客都能點贊、打印圖片。
健康吃法
麻辣燙是很多人都愛吃的街頭小吃,由于含油脂量大,曾被列入垃圾食品之列,那么麻辣燙怎么吃營養呢?有些人認為麻辣燙是一種不健康的食物,或許更多地是因為它出身卑微,價錢低廉,擔心其安全特性。實際上,如果能夠在食品安全方面把好關,并進行合理的搭配,麻辣燙說得上是一種相當不錯的快餐食品,比煎炸食品要健康得多,也環保得多。
首先,麻辣燙并不辣,如果不要求多放辣椒的話。倒是可以放芝麻醬,它是非常健康的一種調料,富含鈣和維生素E。常常加入蒜汁,還有殺菌作用。
其次,麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜,有多種豆制品原料,有海帶等藻類,有蘑菇等菌類,有薯類,有魚類,有蛋類等等,相比之下,植物性原料品種占優勢。只要合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易達到酸堿平衡的要求,也符合食物多樣化的原則。
第三,麻辣燙的加熱溫度并不高,也不會產生油煙和脂肪高溫氧化問題。和高溫烹炒相比,對空氣環境污染較小。
第四,涮菜的過程中可以去除蔬菜中的部分雖然損失一部分維生素C,但也減少了抗營養因素和有毒物質。只要注意定期更換涮菜水,涮的過程中少加鹽,就是非常好的烹調方式。
后,麻辣燙的調料可以做到健康低脂。涮菜的時候沒有放油,調拌的時候也可以按照顧客的要求減少放油量,總體來說,原料含脂肪少,熱量比較低。相比之下,炒菜的時候,往往要經過滑油、烹炒、淋明油三個加油過程,而且顧客無法選擇菜肴的放油量。