甘肅豬蹄軟包裝殺菌鍋批發高性價比的選擇,諸城雅辰有限公司

高溫殺菌鍋殺菌方式

高溫殺菌鍋從殺菌方式上分有三種： 

1、 熱水循環式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。 　

2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。 　　

3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成，通過對豬蹄軟包裝殺菌鍋批發鍋內壓力的控制，使溫度達到121度，從而達到我們殺菌的目的達到商業無菌的效果。豬蹄軟包裝殺菌鍋批發，豬蹄軟包裝殺菌鍋批發

蒸汽加熱殺菌鍋

蒸汽式殺菌：

豬蹄軟包裝殺菌鍋批發將殺菌鍋裝上產品后關閉鍋門，設定殺菌溫度、殺菌時間。打開蒸汽角座閥自動開啟進行鍋內升溫，在即將達到溫度時，通過溫度變送器準確的把鍋內溫度輸送到溫控儀，控制蒸汽角座閥進行溫度調節，此調節閥是根據鍋內溫度的升降進行逐步調節，以防止鍋內到達溫度時，溫度反沖。在達到設定溫度的同時，自動關閉蒸汽角座閥門，進入產品殺菌階段（不同產品殺菌時間可調）。豬蹄軟包裝殺菌鍋批發殺菌時鍋內低于設定溫度，交座閥門自動打開。噴淋式殺菌鍋的設備特點：1、升溫快豬蹄軟包裝殺菌鍋批發鍋內進入少量循環水，并采用進口高效率換熱器，包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。溫度升到設定溫度自動關閉，使鍋內始終保持設定溫度。直到殺菌時間結束，殺菌鍋的蒸汽對流設計，使鍋內蒸汽循環殺菌，溫度均勻殺菌無死角。報警器報警。

殺菌鍋選擇原則

飲料殺菌機 噴淋式殺菌鍋 食品機械殺菌機專業制造商

飲料殺菌機 噴淋式殺菌鍋設備特點：

豬蹄軟包裝殺菌鍋批發特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大，及各種濃度不同的粘性灌裝食品，使其在殺菌過程中

進行旋轉，達到在保質期內不分層、不沉淀的目的(例如：八寶粥、馬口鐵罐頭、塑料罐、易產生

沉淀的軟包裝等產品)。

蒸汽直接進入，殺菌速度快，節約蒸汽和殺菌時間。

飲料殺菌機 噴淋式殺菌鍋的適用范圍

金屬容器：馬口鐵罐

塑膠容器：塑膠碗式

高溫殺菌鍋簡介

高溫殺菌鍋簡介：

用簡單的術語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。豬蹄軟包裝殺菌鍋批發對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著一些相同的特性： 系統是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。  

產品優點：

1.豬蹄軟包裝殺菌鍋批發具備雙層水浴式殺菌鍋的特點，而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產量，節約能源和時間，為用戶節約設備投資及降低了生產成本。

2.自動切換鍋內水流方向，溫度均勻無死角。

3.豬蹄軟包裝殺菌鍋批發高溫短時間雙鍋交叉滅菌，節約時間、節約能源、省人工。

4.全程電腦自動化控制，無需人工操作。

5.采用溫度薄膜調節閥自動調節鍋內溫度，殺菌確定度高。

6.測量F值功能

7.根據不同產品設定多種專職滅菌公式豬蹄軟包裝殺菌鍋批發