江門多功能蒸柜廠家供應「科越電子」

    蒸飯柜采用全自動控制操作，通電開機至多5分鐘就產生強大的蒸汽，關機后蒸汽立即停止，大大節約了傳統鍋爐的預燒時間和停機后的開水浪費。

    使經營單位降低了經營成本，提高了經濟效益。（蒸100公斤米只需45分鐘、蒸80公斤面只需20分鐘） 簡單易用,電子脈沖點火，一鍵式開關機, 本機即能在短時間內產生大量連續的蒸汽，冷水狀態下2-5分鐘即可上蒸汽，熱水狀態下5秒內即可上蒸汽?？s短了工作時間，提高了工作效率。 

    蒸飯柜采用多項安全保護裝置，保證設備和操作人員的安全。本機安全保護裝置如下：意外熄火保護裝置；防干燒保護裝置；水壓過壓保護裝置；風機故障保護裝置。蒸飯柜風機只有120W，而且采取的是抽風助燃式，噪音特低、節約電能。燃燒時CO的排放量僅為0.0029%，低于國家的標準69倍。

    智能蒸柜設備在盡可能削減蒸柜動力消耗的情況下,可以產出與本來相等質量甚至更高質量的菜品.尋求的不僅僅是巨大上的廚具,智能環保也成為越來越重要的一點.蒸柜動力首要包含三種動力:灶具、燃氣、電和水.

    智能蒸柜分有許多類型:一般炒灶的廚具方法有爐頭智能、爐膛智能,小炒灶還有防空燒智能.蒸柜、蒸爐一般都運用蒸汽機智能.各種方法中爐頭智能很常見.也有選用歸納智能的,如選用爐頭智能、爐膛智能加上防空燒幾種智能方式結合,所以智能率適當高.江門多功能蒸柜

    廚房設備，是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、東西的總稱。廚房設備一般包含烹飪加熱設備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。

    處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切菜機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類用具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。用于食物質料、用具和半成品的常溫和低溫貯存設備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。一般用的廚房的配套設備包含：通風設備如排煙體系的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業還包含傳菜電梯。

    設備的可拆卸性。在上一條設備結構的可洗凈性里說到設備應該允許不拆卸就能清洗，這一要求是為了應對設備使用過程中的清洗需求，而可拆卸性則能夠較好的保障設備的完全清潔。在日常使用廚具的過程中，筆者認為設備的蓋和門應該是商家需要特別注意設計的地方。因為蓋和門邊角的地方極其容易藏污納垢，可能會對設備的清洗造成一定的困擾。

    設備安全衛生檢查的方便性。之前曾經引起過轟動的美國麥當勞冰淇淋機發霉事件，發霉部位在冰淇淋機后蓋的奶油凹槽里，這種地方的衛生時常被人們忽略。但在實踐中，實習生只是無意間打開冰淇淋機的后蓋就發現了這一問題，說明設備的制作設計并沒有問題。這種方便檢查的設計之后讓人們發現了“貓膩”。另外這一方便性也意味著設備安裝時，工作人員能夠輕易地看出設備安裝的正確性與否。