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發布時間:2020-09-08 12:59  
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冷鏈物流涉及到分揀,配送,倉儲,加工,逆向物流等物流環節。還可以延伸到代理服務,生鮮電商。選擇做“冷”,那么請在溫控技術上下功夫。美國的普菲斯,AbleFreight等等,在冷庫 等運營上獨占鰲頭。選擇做“配”,更多是對物流運輸上的要求。比如具有快遞基因的某豐優選。選擇做平臺,那么就需要在電商平臺建設以及推廣上大做文章。
全程冷鏈模式,一段式全程冷鏈宅配模式和兩段式全程冷鏈宅配模式。不同的模式所需求的資金不同。基于對題主的考慮,初期做合作式的模式更加適合,一來可以優勢互補,二來可以降低風險。
冷鏈物流是為容易腐爛的食品在流通過程中提供低溫保障的一項系統化工程。但由于我國歷史、經濟、技術等方面的原因,出現基礎設施設備老化,分布與發展不均衡等現象,在技術上無法實現供銷一體化網絡。當今,我國的保溫冷凍車約有4萬余輛,與美國的保溫冷凍車30萬余輛和日本的18萬余輛相比,僅在車輛的運營數量方面,兩國的數量已經遠遠超過我國,然而,美日兩國的人口數量卻遠遠低于我國人口數量。在冷庫建設方面,雖然我國市場冷庫發展較快,但在冷庫閑置期間花費的成本也是很高。目前我國已經擁有總容量約為700萬m?的冷庫,在冷鏈食品銷售的淡季卻常常出現冷庫閑置的情況,容易造成能源浪費,大量資金流失等現象。
?冷鏈物流運輸城市冷藏配送
冷藏運輸的服務熱主要指配送過程中產生的熱量。貨品被分配到目的地,如餐廳,便利店等。在卸貨過程中,冷藏廂體的門打開,這時門內外的冷暖空氣就會交換,即使是很短的時間,貨品也會吸收到外界的熱量。當門關閉時,冷藏運輸的制冷系統必須將這部分熱負荷吸收。運輸制冷中,服務熱這一因素必須考慮。冷藏運輸的隔熱指在貨廂的外部與內部之間建立一個隔層,以阻止外界熱量傳入貨廂內部,現代冷藏運輸車廂一般采用聚氨酯泡沫進行隔熱。這種材料替代了之前使用的玻璃纖維,具有高絕熱效率、易加工、整體成型等特點,一般采用現場發泡方式,可用于門、壁面、底板及頂板的隔熱。
太陽熱負荷是指由廂體直接暴露在太陽中產生的熱負荷。冷藏運輸的廂體的外表面從太陽的輻射中獲取大量的熱負荷,這與周圍空氣的環境熱負荷是不一樣的。冷藏運輸可采用在廂體外表面噴涂白色或者亮色來減少太陽熱負荷。安全便捷的冷藏運輸過程除了上面的廂體基本漏熱熱負荷外,冷藏運輸的熱負荷還包括服務熱、太陽熱負荷、產品呼吸熱及附加熱負荷等。
在設計的設備選型時,對每種貨品進行呼吸熱的計算非常困難,一般來說,冷藏運輸公司需考慮常運輸的果蔬類貨品,并采用運輸制冷機組制造商提供的商用選型軟件進行計算,例如常運輸的果蔬為香蕉,那么選擇香蕉,軟件的數據庫提供了佳貯存溫度、呼吸速率等數據,再根據貨品重量等,計算出相應的呼吸熱。